Universitat d�Alacant / Universidad de Alicante
   Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética - pla 2001    Año académico


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Libre elección

(#) -->Asignaturas SIN docencia en 2008-09
(*) -->Asignaturas NO OFERTADAS en 2008-09

Curso: 1
  • Tipo: TRONCAL
Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
ALIMENTACIÓN Y CULTURA (9626)42
BIOQUÍMICA (9627)61
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO (9636)7,53
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS (9638)7,53,5
NUTRICIÓN BÁSICA (9640)3,51
QUÍMICA APLICADA (9642)4,53
  • Tipo: OBLIGATORIA
Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
BIOESTADÍSTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN (9649)42
GERONTOLOGÍA (9650)31,5
TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO (9647)42
Curso: 2
  • Tipo: TRONCAL
Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
BROMATOLOGÍA (9628)42
DIETÉTICA GENERAL (9631)33
DISEÑO Y PLANIFICACIÓN DE DIETAS (9632)33
FISIOLOGÍA NUTRICIONAL (9641)3,51
FISIOPATOLOGÍA (9637)4,50
SALUD PÚBLICA (9643)4,51,5
  • Tipo: OBLIGATORIA
Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
FARMACOLOGÍA Y ALTERACIONES METABÓLICAS (9646)53
NUTRICIÓN CLÍNICA (9645)63
Curso: 3
  • Tipo: TRONCAL
Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
DEONTOLOGÍA (9630)4,50
DIETOTERAPIA I (9633)4,52
DIETOTERAPIA II (9634)31,5
ECONOMÍA Y GESTIÓN ALIMENTARIA (9635)33
TECNOLOGÍA CULINARIA (9644)33,5
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (9629)42
TOXICOLOGÍA (9639)4,52,5
  • Tipo: OBLIGATORIA
Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
NUTRICIÓN COMUNITARIA (9648)4,51,5
Sin curso
  • Tipo: OPTATIVA


Ciclo Asignatura Crdts teo.Crdts pra.
1ALIMENTACIÓN EN LA INFANCIA Y EN LA ADOLESCENCIA (9659)32
1ANATOMÍA DE LAS MALFORMACIONES Y ANOMALÍAS DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO Y ENDOCRINO (9665)32
1ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN (9652) (*) 32
1CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS (9663)32
1DERECHO ALIMENTARIO (9664)50
1DOCUMENTACIÓN CIENTÍFICA EN CIENCIAS DE LA SALUD (9656)1,53,5
1FISCALIDAD SECTORES ALIMENTARIO Y SANITARIO (9654)32
1GESTIÓN DE CALIDAD (9651)32
1GLOBALIZACIÓN Y NUTRICIÓN EN LAS SOCIEDADES CONTEMPORÁNEAS (9653) (*) 41
1HISTORIA DE LAS CIENCIAS Y LAS TÉCNICAS DE LA NUTRICIÓN (9661)32
1IMAGEN CORPORAL, ALIMENTACIÓN Y CALIDAD VIDA (9660)32
1INGLÉS ESPECÍFICO (9658)32
1POLÍTICAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN (9662)50
1TÉCNICAS DE ENTREVISTA Y CONSEJO NUTRICIONAL (9657) (*) 3,51,5
1TECNOLOGÍAS Y FUENTES INFORMACIÓN EN NUTRICIÓN (9655)23