Evaluación final de la asignatura:
Se realizará un examen con 20 preguntas tipo TEST.
En el examen no se harán preguntas relacionadas con las dietas terapéuticas.
Por cada dos respuestas erróneas se restará un punto del total de 20.
Cada pregunta tendrá el mismo valor, 1/20 del total..
La nota final se determinará con el 50% de la nota del examen final, el 30% de la exposición oral de una de las dietas terapéuticas del temario, el 20% de las prácticas.
Las dietas terapéuticas se prepararán en grupos de 3 ò 4 alumnas/os, y será obligatoria su exposición oral en el día señalado.
El tiempo de exposición estará comprendido entre 40 y 50 minutos
El contenido para la exposición oral será:
1) Breve introducción de la patología.
2) Historia de salud nutricional de un paciente imaginario o real, en donde estarán incluidos los parámetros antropométricos del mismo.
3) Cálculo del gasto energético total.
4) Dieta para un día, ajustada a raciones y valorada con un programa informático.
5) Objetivos a corto, medio y largo plazo.
6) Recomendaciones nutricionales para nuestro paciente.
7) Material bibliográfico utilizado.
Los alumnos/as que no superen las prácticas integradas se les calificará como NO APTOS en la nota final.
Si en el examen final no se supera el 4 sobre 10, no se hará la media ponderada con la nota de prácticas y la nota de la exposición oral, calificándose al alumno/a como NO APTO.
Si un alumno/a no superara las prácticas en el periodo señalado y se presentara a la prueba extraordinaria de Septiembre se le seguiría calificando como NO APTO, aunque hubiera aprobado el examen extraordinario.
Las notas de la exposición oral y la de las prácticas se guardarán durante un año académico, no así la del examen final.
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