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Ficha de la asignatura: BIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR
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Ficha de la asignatura

GUÍA DOCENTE
26044 - BIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR (2017-18)

Código26044
Crdts. ECTS.6


Departamentos y Áreas
DepartamentosÁreaCréditos teóricos presencialesCréditos prácticos presencialesDpto. Respon.Respon. Acta
AGROQUIMICA Y BIOQUIMICABIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR1,21,2


Estudios en los que se imparte
GRADO EN QUÍMICA


Contexto de la asignatura para el curso 2017-18

La Bioquímica moderna, junto con la Biología Molecular, son claves para los avances continuos que se producen en el conocimiento del funcionamiento molecular de los seres vivos y se han convertido en uno de los principales exponentes de lo que se conoce como economía basada en el conocimiento. La metodología derivada de la Biología Molecular y, en especial de la Ingeniería Genética, se ha ido extendiendo con el tiempo a fines muy diversos (aislamiento, clonaje, hibridación, secuenciación, etc.) para dar lugar a una Biotecnología Molecular. De ahí que, uno de los objetivos de esta asignatura consista en estudiar los principios de los métodos y las técnicas más comunes, aquellos de mayor impacto y utilidad en la investigación básica y en el laboratorio clínico. Es decir, esta asignatura tiene como objetivo aproximar al alumno a los fundamentos y aplicaciones de los principales recursos técnicos y metodológicos, y estrategias experimentales empleados en el campo de la Biología Molecular.



Profesor/a responsable
CAMACHO CARRASCO, MONICA-LOURDES


Profesores (2017-18)
Grupo Profesor/a
TEORÍA DE 260441BRU MARTINEZ, ROQUE
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
  CAMACHO CARRASCO, MONICA-LOURDES
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE 26044L1BAUTISTA SAIZ, VANESA
PROFESOR/A ASOCIADO/A LOU
TUTORIES GRUPALS DE 26044T1BRU MARTINEZ, ROQUE
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
  CAMACHO CARRASCO, MONICA-LOURDES
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD


Matriculados en grupos principales (2017-18)
Grupo (*)Número
1: TEORÍA DE 26044 9
TOTAL 9


Grupos de matricula (2017-18)
Grupo (*)SemestreTurnoIdiomaDistribución
1  (TEORÍA DE 26044) 1er. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
L1  (PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE 26044) 1er. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
T1  (TUTORIES GRUPALS DE 26044) 1er. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
(*) 1:1 - CAS
(*) L1:L1 - CAS
(*) T1:T1 - CAS


Consulta Gráfica de Horario
   Más informaciónPincha aquí


Horario (2017-18)
ModoGrupo (*)Día inicioDía finDíaHora inicioHora finAula 
CLASE TEÓRICA 1 12/09/2017 12/09/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 14/09/2017 14/09/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 19/09/2017 19/09/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 21/09/2017 21/09/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 22/09/2017 22/09/2017 V 13:30 14:30 CI/0005 
  1 25/09/2017 25/09/2017 L 13:30 14:30 CI/0005 
  1 29/09/2017 29/09/2017 V 12:30 13:30 CI/0005 
  1 03/10/2017 03/10/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 05/10/2017 05/10/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 17/10/2017 17/10/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 18/10/2017 18/10/2017 X 13:30 14:30 CI/0005 
  1 24/10/2017 24/10/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 26/10/2017 26/10/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 31/10/2017 31/10/2017 M 13:30 14:30 CI/0005 
  1 02/11/2017 02/11/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 03/11/2017 03/11/2017 V 12:30 13:30 CI/0005 
  1 09/11/2017 09/11/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 10/11/2017 10/11/2017 V 11:30 12:30 CI/0005 
  1 14/11/2017 14/11/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 16/11/2017 16/11/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 21/11/2017 21/11/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 23/11/2017 23/11/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 28/11/2017 28/11/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 30/11/2017 30/11/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 05/12/2017 05/12/2017 M 13:30 14:30 CI/0005 
  1 07/12/2017 07/12/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 12/12/2017 12/12/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 14/12/2017 14/12/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
  1 15/12/2017 15/12/2017 V 13:30 14:30 CI/0005 
  1 19/12/2017 19/12/2017 M 11:30 12:30 CI/0005 
  1 21/12/2017 21/12/2017 J 12:30 13:30 CI/0005 
PRÁCTICAS DE LABORATORIO L1 23/10/2017 23/10/2017 L 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 24/10/2017 24/10/2017 M 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 25/10/2017 25/10/2017 X 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 26/10/2017 26/10/2017 J 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 27/10/2017 27/10/2017 V 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 30/10/2017 30/10/2017 L 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 31/10/2017 31/10/2017 M 16:00 19:00 0007P1068 
  L1 02/11/2017 02/11/2017 J 16:00 19:00 0007P1068 
TUTORIES GRUPALS T1 22/09/2017 22/09/2017 V 10:00 11:00 CI/0005 
  T1 17/10/2017 17/10/2017 M 09:00 10:00 CI/0005 
  T1 31/10/2017 31/10/2017 M 10:00 11:00 CI/0005 
  T1 15/11/2017 15/11/2017 X 09:00 10:00 CI/0005 
  T1 21/11/2017 21/11/2017 M 10:00 11:00 CI/0005 
  T1 13/12/2017 13/12/2017 X 09:00 10:00 CI/0005 
(*) CLASE TEÓRICA
 1: 1 - CAS
(*) PRÁCTICAS DE LABORATORIO
 L1: L1 - CAS
(*) TUTORIES GRUPALS
 T1: T1 - CAS


Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)

GRADO EN QUÍMICA

Competencias Genéricas de Grado
  • CG3: Resolver problemas de forma efectiva.
  • CG4: Demostrar capacidad de trabajo en equipo.

Competencias Genéricas de la UA
  • CGUA4: Adquirir o poseer las habilidades básicas en TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación) y gestionar adecuadamente la información obtenida.

Competencias Específicas:

    de Habilidad
    • CE25: Resolver problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.
    • CE26: Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para solucionarlos.
    • CE27: Interpretar, evaluar y sintetizar datos e información Química.
    • CE30: Manejar con seguridad reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación en Química
    • CE32: Utilizar instrumentación química estándar para identificación, cuantificación, separación y determinación estructural.
    • CE33: Monitorizar mediante la observación y medida de las propiedades químicas, sucesos o cambios, recopilando la información adecuada.
    • CE35: Interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio.
    • CE36: Realizar, presentar y defender informes científicos tanto de forma escrita como oral ante una audiencia.


Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)
  • Conocer la organización estructural y funcional de los genomas.
  • Conocer los flujos de información genética y los mecanismos moleculares implicados en dichos flujos.
  • Reconocer las características diferenciales de los procesos de replicación, transcripción y traducción entre procariotas y eucariotas.
  • Reconocer la utilidad de las enzimas que actúan sobre los ácidos nucleicos como herramientas de manipulación genética.
  • Conocer los tipos y mecanismos de mutación, su papel en la evolución y su utilidad para la investigación biológica y la biotecnología.
  • Conocer los mecanismos moleculares de control del flujo de información genética, su función biológica y su utilidad para la investigación biológica y la biotecnología.
  • Conocer las estrategias y métodos de clonación molecular y de expresión heteróloga de proteínas.
  • Conocer los elementos que componen los sistemas de recepción e interpretación de señales extracelulares y comprender su funcionamiento.
  • Comprender el papel de las hormonas en la integración y regulación del metabolismo energético en animales superiores.
  • Saber practicar métodos de selección de bacterias transformadas genéticamente.
  • Saber practicar la extracción y preparación de ADN plasmídico.
  • Saber procesar e interpretar resultados de secuenciación de ADN.
  • Saber practicar y monitorizar la expresión heteróloga de proteínas recombinantes.
  • Saber elaborar, presentar y defender un informe científico de experimentos sencillo de biología y biotecnología molecular.


Objetivos específicos aportados por el profesorado para el curso 2017-18

- Explicar los fenómenos de desnaturalización y renaturalización de los ácidos nucleicos.
- Conocer las características de los telómeros de los cromosomas eucarióticos lineales.
- Describir el concepto de mutación y enumerar los mecanismos de reparación del DNA.
- Describir el proceso de eliminación de intrones en la maduración del RNA.
- Conocer la actividad enzimática de la transcriptasa inversa y señalar su papel en el proceso de infección vírica.
- Explicar las características de la clave genética.
- Explicar el concepto de clonación del DNA y describir los principales vectores de clonación.
- Explicar el sentido de la transducción de señales mediante las que las células detectan y responden a indicaciones
como hormonas, factores de crecimiento e incluso estímulos ambientales.
- Conocer las características universales de los mecanismos de receptor y transductor.
- Describir los mecanismos de regulación celular.



Contenidos para el curso 2017-18

CONTENIDOS TEORICOS


1. Organización estructural y funcional de los genomas: Cromosomas y genomas; tamaños y formas. Superenrollamiento del DNA. Empaquetamiento en eucariotas. La era de la Genómica.


2. DNA: información genética, recombinación y mutación: Características estructurales y funcionales del DNA; formas del DNA. Recombinación; características y tipos. Mutagénesis. Lesiones en el DNA y mutaciones.


3. Replicación y reparación del DNA: Replicación del DNA: concepto e importancia funcional. Etapas de la replicación en procariotas. Replicación del DNA eucariótico. Transcriptasa inversa. Telomerasas. Sistemas de reparación del DNA.


4. Transcripción del DNA. Regulación de la expresion genica: Transcripción del DNA: concepto e importancia funcional. Etapas de la transcripción en procariotas. Transcripción en eucariotas. Maduración de los diferentes tipos de pre-RNA. Unidad de transcripción en bacterias: Modelo del operón. Regulación de la transcripción en procariotas.


5. Traducción, biosíntesis y procesamiento de proteinas: Código genético. Visión global del proceso de traducción. RNA de transferencia. Activación de los aminoácidos. Aminoacil-tRNA sintetasas. Los ribosomas. Biosíntesis de proteínas. Etapas. Diferencias en eucariotas. Maduración postraduccional.


6. Tecnología del DNA recombinante: Clonación del DNA. Endonucleasas de restricción. Vectores de clonación. Genotecas de DNA. Amplificación de una secuencia de DNA específica: reacción en cadena de la polimerasa. Mutagénesis dirigida. Aplicaciones de las técnicas del DNA recombinante.


7. Secuenciación de ácidos nucleicos. Proyectos genoma: Método Sanger. Automatización. Métodos de secuenciación masiva de nueva generación. Estrategias y retos para la secuenciación de genomas.


8. Integración metabólica: Puntos nodales del metabolismo. Circulación de metabolitos. Metabolismo específico de tejidos.


9. Regulación hormonal del metabolismo: Hormonas y acción hormonal. Regulación del metabolismo energético. Respuesta al estrés metabólico: ayuno, ejercicio y diabetes.


10. Recepción e interpretación de información extracelular: Tipos señales extracelulares. Tipos de Receptores. Transducción de la señal. Segundos mensajeros. Proteínas G. Receptores acoplados a enzimas. Receptores de esteroides.


CONTENIDOS PRACTICOS


Transformación de bacterias con DNA plasmídico. Aislamiento y análisis de plásmidos. Digestiones con endonucleasas de restricción. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Análisis electroforético de fragmentos de DNA. Purificación de una proteína recombinante. Análisis electroforético (SDS-PAGE) de la purificación de una proteína recombinante.



Instrumentos y Criterios de Evaluación 2017-18

Cada actividad de evaluación tendrá un valor máximo de 10 puntos y su contribución a la calificación global se calculará aplicando el porcentaje de ponderación.
No existirá la posibilidad de recuperación de la evaluación continua en ninguna de las actividades, por la propia naturaleza de la actividad, ya que no es posible el diseño de otra prueba que valore la adquisición de los mismos resultados de aprendizaje que se han evaluado durante el semestre, excepto en el caso de suspender las prácticas de laboratorio, que sí habrá una nueva oportunidad en la Convocatoria Extraordinaria de Julio.
Para superar la materia será necesario obtener al menos 5 puntos sobre 10 en el cómputo final. Si alguna de las actividades de evaluación continua no se pudiese realizar y no fuese posible recuperarla, la calificación correspondiente se repartirá ponderadamente en cada una de actividades de evaluación continua restantes.
Si el alumno no superase la asignatura en la Convocatoria Ordinaria podrá hacerlo en la Convocatoria Extraordinaria de Julio, para lo cual deberá realizar un examen sobre los contenidos de la asignatura, del tipo de los controles teórico-prácticos, manteniéndose para el cálculo global las calificaciones obtenidas en la evaluación continua, utilizando la misma ponderación establecida para el curso.
Si el alumno no superase la asignatura en ninguno de los dos periodos de evaluación de un curso académico, en cualquiera de los cursos subsiguientes en que vuelva a matricularse de la asignatura, deberá cumplir el programa de actividades de evaluación continua que, de acuerdo con las ponderaciones actualizadas en cada curso, permitirán obtener la calificación final de la asignatura.
En cualquier caso, los alumnos a tiempo parcial deberán participar sólo de manera obligatoria en aquellas actividades de evaluación continua en las que obtuvieron una calificación inferior a 5, y si fuese necesario en la extraordinaria. Para estos, las actividades de evaluación continua superadas con 5 o más puntos sobre 10 se conservarán sólo el siguiente curso.
Para los alumnos que soliciten la Convocatoria Extraordinaria para Finalizar Estudios se les mantendrá la nota de la evaluación continua del curso inmediatamente anterior al que soliciten dicha convocatoria, y realizarán un examen sobre los contenidos de la asignatura, del tipo de los controles teórico-prácticos. Las ponderaciones de la evaluación continua y el examen serán las mismas que en las convocatorias ordinarias.
Según el Reglamento de Adaptación Curricular de la Universidad de Alicante, el alumnado que concurra con alguna de las circunstancias contempladas en dicho Reglamento de Adaptación Curricular tendrá derecho a solicitar un sistema de evaluación alternativa en los periodos de evaluación ordinarios y extraordinarios.

TipoCriterioDescripciónPonderación
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE

 A lo largo del curso, se realizarán 2 controles escritos, consistentes en un test de hasta 20 preguntas de respuesta múltiple.

Controles teórico-prácticos30
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE

Prueba escrita teórico-práctica consistente en la resolución de 2-3 cuestiones que el alumno deberá presentar resuelto en un tiempo adecuado. El alumno podrá utilizar todos los recursos disponibles, debiendo realizar un ejercicio de revisión bibliográfica, argumentación y síntesis. Se realizaran 2 pruebas por curso.

Cuestiones de seguimiento20
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE

Realización y entrega en el plazo establecido del informe de las prácticas realizadas. Se valorará el informe de acuerdo a su calidad, en base al orden lógico de sus distintos apartados, la claridad de la presentación, los resultados obtenidos y, en su caso, la interpretación y discusión respecto a los objetivos a alcanzar en la práctica propuesta.

Informe de prácticas de laboratorio25
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE

Se valorará el interés en la realización de las clases prácticas de laboratorio. La asistencia es obligatoria. Sólo se podrá justificar un 20 % de ausencia por causa justificada. El informe a presentar deberá incluir la práctica fallada, de lo contrario será penalizado con un 20 % sobre la calificación. Ausencias mayores o no justificadas serán penalizadas con un 20 % por cada sesión fallida, de acuerdo con lo establecido anteriormente.

Realización de las clases prácticas de laboratorio5
ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE

Por grupos, se prepararán trabajos monográficos que se expondrán y debatirán en 2 sesiones de tutorías grupales. Se valorará la claridad y calidad de la presentación, el trabajo en equipo y las habilidades comunicativas.

Trabajo expositivo20
TOTAL100


Fechas de exámenes oficiales para el curso 2017-18
ConvocatoriaGrupo (*)fechaHora inicioHora finAula(s) asignada(s)Observ:
Periodo ordinario para asignaturas de primer semestre 16/01/2018  
Pruebas extraordinarias para asignaturas de grado y máster 04/07/2018  
** La franja horaria asociada al examen solo hace referencia a la reserva del aula y no a la duración del propio examen **
(*) 1:1 - CAS
(*) L1:L1 - CAS
(*) T1:T1 - CAS


Enlaces relacionados
Sin Datos


Bibliografía

Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular
Autor(es):VOET, Donald ; VOET, Judith G. ; PRATT, Charlotte W.
Edición:Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2007.
ISBN:978-950-06-2314-8
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria

Texto ilustrado e interactivo de biología molecular e ingeniería genética : conceptos, técnicas y aplicaciones en ciencias de la salud
Autor(es):HERRÁEZ SÁNCHEZ, Ángel
Edición:Barcelona : Elsevier-Masson, 2012.
ISBN:978-84-8086-647-7
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores

Biotecnología : curso de prácticas de laboratorio
Autor(es):BECKER, Jeffrey M. ; CALDWELL, Guy A. ; ZACHGO, Eve Ann
Edición:Zaragoza : Acribia, 1999.
ISBN:84-200-0873-7
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria

Bioquímica : curso básico
Autor(es):TYMOCZKO, John L.; BERG, Jeremy M. ; STRYER, Lubert L.
Edición:Barcelona : Reverté, 2014.
ISBN:978-84-291-7603-2
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria

Recombinant DNA and biotechnology : a guide for students
Autor(es):KREUZER, Helen ; MASSEY, Adrianne
Edición:Washington, D.C. : ASM Press, 2001.
ISBN:1-55581-176-0 (rúst.)
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria

Molecular biotechnology : principles and applications of recombinant DNA
Autor(es):GLICK, Bernard R.; PASTERNAK Jack J.; PATTEN, Cheryl L.
Edición:Washington, DC. : American Society for Microbiology, 2010.
ISBN:978-1-55581-498-4 (cart.)
Categoría:Complementario (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores

An introduction to molecular biotechnology : fundamentals, methods and applications
Autor(es):WINK, Michael (ed.)
Edición:Weinheim : Wiley-Blackwell, 2011.
ISBN:978-3-527-32637-2
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores

Bioquímica : las bases moleculares de la vida
Autor(es):MCKEE, Trudy ; MCKEE, James
Edición:México, D.F. : McGraw-Hill Education, 2014.
ISBN:978-607-15-1127-0
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores ]  [ Enlace al recurso bibliográfico

Bioquímica con aplicaciones clínicas
Autor(es):STRYER, Lubert ; BERG, Jeremy M. ; TYMOCZKO, John L.
Edición:Barcelona : Reverté, 2013.
ISBN:978-84-291-7602-5
Categoría:Complementario (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores

Basic biotechnology
Autor(es):RATLEDGE, Colin; KRISTIANSEN, Bjorn (eds.)
Edición:Cambridge, U.K. : Cambridge University Press, 2007.
ISBN:978-0-521-54958-5 (rúst.)
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores

Lehninger principios de bioquímica, sexta edición
Autor(es):NELSON, David L.; COX, Michael M.
Edición:Barcelona : Omega, 2015.
ISBN:978-84-282-1603-6 (cart.)
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]  [ Acceso a las ediciones anteriores

Bioquímica : fundamentos para medicina y ciencias de la vida
Autor(es):MÜLLER-ESTERL, Werner
Edición:Barcelona : Reverté, 2008.
ISBN:978-84-291-7393-2
Categoría:Básico (*3)
 [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria
(*3) Estos apartados hacen referencia a la pertenencia de la obra para la asignatura, no a la calidad de la misma.
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