El objetivo principal de la asignatura es que los estudiantes de la Diplomatura de Turismo, llegen a conocer adecudamente las instalaciones que requieren los establecimientos turísticos para su correcto funcionamiento. Para ello se describen las instalaciones más comunes de este tipo de edificios, como son las instalaciones de fontanería, evacuación, electricidad, contraincendios, transporte, climatización, etc. |