DIRECCIÓ I GESTIÓ DE PERSONAL
Any acadèmic
2003-04
2004-05
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
2014-15
2015-16
2016-17
2017-18
2018-19
2019-20
2020-21
2021-22
2022-23
Codi
8374
Descripció
Crdts. Teor.
3
OBJECTIUS, TÈCNIQUES I SISTEMES DE DIRECCIÓ I GESTIÓ DE PERSONAL.
Crdts. Pract.
1,5
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 5,62 ECTS.
Departamentos y Áreas
Departaments
Àrea
Crdts. Teor.
Crdts. Pract.
Dpto. Respon.
Respon. Acta
ORGANITZACIÓ D'EMPRESES
ORGANITZACIÓ D'EMPRESES
3
1,5
Estudis en què s'imparteix
Diplomatura en Turisme - pla 2000
Prerequisitos
Sense incompatibles
Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades
Matriculats (2010-11)
Grup
(*)
Nombre
1
64
2
43
3
47
4
52
TOTAL
206
(*) 1: Matí - CAS
(*) 2: Matí - VAL
(*) 3: Vesprada - CAS
(*) 4: Vesprada - CAS
Oferida com a lliure elecció (2010-11)
Nombre màxim d'alumnes:
Sense màxim
Feu clic ací per a veure a quins estudis s'ofereixen
Consulta Gràfica d'Horari
Feu clic ací
Horari (2010-11)
Mode
Grup
(*)
Data d’inici
Data de finalització
Dia
Hora d’inici
Hora d’fi
Aula
CLASSE TEÒRICA
1
13/09/2010
23/12/2010
L
09:00
11:00
A1/1-34P
 
2
13/09/2010
23/12/2010
L
11:00
13:00
A1/1-35P
 
3
13/09/2010
23/12/2010
X
19:00
21:00
A1/0-08G
 
4
13/09/2010
23/12/2010
X
19:00
21:00
A1/1-31M
CLASSE PRÀCTICA (LRU)
1
13/09/2010
23/12/2010
V
10:00
11:00
A1/1-34P
 
2
13/09/2010
23/12/2010
V
09:00
10:00
A1/1-35P
 
3
13/09/2010
23/12/2010
L
19:00
20:00
A1/0-08G
 
4
13/09/2010
23/12/2010
L
19:00
20:00
A1/1-59M
(*) CLASE TEÓRICA
1: Matí - CAS
2: Matí - VAL
3: Vesprada - CAS
4: Vesprada - CAS
(*) CLASE PRÁCTICA (LRU)
1: Matí - CAS
2: Matí - VAL
3: Vesprada - CAS
4: Vesprada - CAS
Grups de matricula (2010-11)
Grup
(*)
Quadrimestre
Torn
Idioma
Distribució (lletra nif)
1
1er.
M
CAS
des de A fins a J
2
1er.
M
VAL
des de A fins a Z
3
1er.
T
CAS
des de K fins a R
4
1er.
T
CAS
des de S fins a Z
(*) 1: Matí - CAS
(*) 2: Matí - VAL
(*) 3: Vesprada - CAS
(*) 4: Vesprada - CAS
Objectius de l'assignatura / competències (2010-11)
Los recursos humanos son uno los elementos claves para el éxito de la empresa turística en el entorno competitivo de hoy, por lo que es imprescindible conocer la problemática que encierra la dirección y gestión del personal y saber aplicar algunas de las principales herramientas que son empleadas habitualmente por las empresas del sector para conseguir los mejores resultados.
Se trata de analizar los principales objetivos, técnicas y sistemas de dirección y gestión de personal. Se ofrece un tratamiento eminentemente aplicable al mundo de la empresa turística, dado que se centra en cómo dirigir y motivar al activo principal de toda organización empresarial: las personas. Esta cuestión reviste especial importancia en un tipo de organización como la turística, donde uno de los factores clave de éxito es el servicio personalizado y el trato con el cliente.
Continguts teòrics i pràctics (2010-11)
TEMA 1. LA DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LA EMPRESA
1.1. Dirección de recursos humanos: concepto
1.2. Objetivos de la dirección de recursos humanos
1.3. Condicionantes internos y externos de la dirección de recursos humanos
1.4. El director y el departamento de recursos humanos
1.5. Los recursos humanos y su dirección en la empresa turística
TEMA 2 LA PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
2.1. La planificación de las personas: conceptos básicos
2.2. Elementos esenciales para la planificación
2.3. Etapas de la planificación
2.4. Técnicas de planificación de plantillas
2.5. La planificación de carreras
TEMA 3. CONTRATACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
3.1. El proceso de contratación.
3.2. Análisis de la necesidad de empleo
3.3. Determinación del perfil
3.4. Reclutamiento
3.5. Selección
3.6. La inducción
TEMA 4. FORMACIÓN Y DESARROLLO
4.1. Concepto, objetivos y etapas del proceso formativo.
4.2. El diagnóstico de necesidades
4.3. El diseño del plan de formación
4.4. La implantación y evaluación del plan
4.5. Nuevos métodos formativos.
TEMA 5. VALORACIÓN DEL RENDIMIENTO.
5.1. Enfoques en la evaluación del personal: ventajas y problemática.
5.2. El proceso de valoración del rendimiento
5.3. El diseño del plan de evaluación
5.4. Implantación y control
TEMA 6. SISTEMA DE RETRIBUCIÓN.
6.1. Concepto de retribución y componentes salariales
6.2. La estrategia retributiva
6.3. El diseño del sistema de retribución
6.4. La retribución basada en la persona.
Enllaç al programa
Professor/a responsable
Sabater Sempere , Vicente
Metodologia docent (2010-11)
Classes teòriques i pràctiques
En la metodología se combinan estrategias expositivas con estrategias de indagación, que se distribuirán en clases teóricas y prácticas.
La clase teórica se destinará a:
• Explicar claramente cuáles son los objetivos de cada uno de los temas de la asignatura; detallando cuáles serán los contenidos básicos y las herramientas que debe conocer el alumno al finalizar el tema.
• Repasar y trabajar los contenidos básicos de cada tema.
• Aportar toda la teoría imprescindible para la realización de los casos.
La clase práctica se realizará una hora a la semana, dividida en dos grupos (P1y P2). En las clases prácticas se va a combinar el método del caso realizado de manera individual y puesto en común en el aula con el trabajo en grupo tutelado.
Respecto a los trabajos en grupo:
• Serán indicados en la programación anteriormente indicada.
• Se realizarán en grupos de 3 a 4 alumnos
• Se seguirán las instrucciones indicadas en cada uno de los trabajos.
• Al finalizar las prácticas se deberá realizar una autoevaluación del trabajo del grupo.
Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques
Altres
El método del caso se desarrollará de la siguiente forma:
• A principio de curso se entregará una programación docente en la que se indica las fechas de realización de cada uno de los supuestos.
• El alumno tendrá que prepararlos respondiendo a las preguntas que aparecen en los apuntes dejados en el CV y entregarlos en la FECHA TOPE PREVISTA.
• El día de la clase de práctica se hará una puesta en común de las conclusiones a las que hayan llegado los alumnos. El profesor se reserva la posibilidad de recoger dichas prácticas, si lo considera oportuno.
• Se tendrá en cuenta el grado de compromiso de los alumnos en la realización de las prácticas y especialmente la participación en clase.
Professorat (2010-11)
Grup
Professor
TEORIA DE 8374
1
Sabater Sempere, Vicente
2
Sabater Sempere, Vicente
3
PATO ESTEBAN, MARGARITA
4
Martin Pérez, Francisco Javier
CLASE PRÁCTICA (LRU) DE 8374
1
Sabater Sempere, Vicente
2
Sabater Sempere, Vicente
3
PATO ESTEBAN, MARGARITA
4
LAFONT DENIZ, RAFAEL
Martin Pérez, Francisco Javier
Enllaços relacionats
http://careercenter.tamu.edu/Students/S1/S1B1A.shtml
http://empleo.universia.es/contenidosHTML/seleccion/la_entrevista.htm
http://launidigital.com/
http://www.aid.es/descripciontest.htm
http://www.aiteco.com/proselec.htm
http://www.educastur.princast.es/fp/hola/
http://www.exceltur.org/excel01/contenido/portal/lbste/Resumen%20Ejecutivo.pdf
http://www.gipe.ua.es/formacion/ejemplocv.htm
http://www.ibercampus.es/articulos.asp?idarticulo=11402
http://www.oficinaempleo.com/cand/el_test.htm
http://www.oficinaempleo.com/Manualcv1.htm
http://www.psicoactiva.com
http://www.psicolink.com/index.asp
http://www.salesconcepts.com/nl0698c.htm
http://www.uaformacion.es/uaformacion-tv/profesores/direccion-y-gestion-de-recursos-humanos/
http://www.websjob.com/entrevista.html
http://www.zeromillion.com/business/management/non-verbal-communication.html
Bibliografia
Ordena pel títol del llibre
Ordena pel professor que recomana
Administración de personal y recursos humanos
Autors:
WERTHER, Williams B.
Edició:
Dades no disponibles.
ISBN:
978-970-10-5913-5
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
]
Administración de recursos humanos
Autors:
Mondy, R.W.
Edició:
México : Pearson educación, 2005.
ISBN:
970-26-0641-1
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
] [
Enllaç al recurs bibliogràfic
]
Conceptos aplicados de dirección de recursos humanos : guía práctica de desarrollo profesional
Autors:
Claver Cortés, Enrique
Edició:
Madrid : Civitas, 2009.
ISBN:
978-84-470-1522-1
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
]
Dirección y gestión de recursos humanos
Autors:
Gómez-Mejía, Luis R.
Edició:
Madrid : Prentice-Hall , 2006.
ISBN:
978-84-205-4356-7
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
]
Dirección y gestión de recursos humanos
Autors:
Puchol, Luis
Edició:
Madrid : Diaz de Santos, 2005.
ISBN:
978-84-7978-831-5
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
] [
Enllaç al recurs bibliogràfic
]
La gestión de los recursos humanos : cómo atraer, retener y desarrollar con éxito el capital humano en tiempos de transformación
Autors:
Dolan, Simon L.
Edició:
Madrid : McGraw-Hill, 2007.
ISBN:
978-84-481-5654-1
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Enllaç al recurs bibliogràfic
]
Los recursos humanos en la empresa : un enfoque directivo
Autors:
Claver Cortés, Enrique
Edició:
Madrid : Civitas, 2001.
Notes:
En catálogo: Reimp. (2003) para el registro Los recursos humanos en la empresa: un enfoque directivo/Claver Cortés, Enrique
ISBN:
978-84-470-0774-5
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
] [
Enllaç al recurs bibliogràfic
]
Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería
Autors:
Jorge Acosta, Alberto ; Mollón Matías, Marta ; Fernández Pérez, Nuria
Edició:
Madrid : Prentice Hall, 2008.
ISBN:
978-84-205-3333-9
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Accés a les edicions anteriors
]
Recursos humanos para turismo
Autors:
Pardo, Manuela ; Luna Arocas, Roberto
Edició:
Madrid : Pearson Educación, 2007.
ISBN:
978-84-8322-309-3
Recomanat per:
SABATER SEMPERE, VICENTE
(*1)
[
Accés al catàleg de la biblioteca universitària
] [
Enllaç al recurs bibliogràfic
]
(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.
Dates d'exàmens oficials (2010-11)
Convocatòria
Grup
(*)
Data
Hora d’inici
Hora d’fi
Aules assignades
Observacions:
Estudi: B004
Exàmens extraordinaris de finalització d'estudis (desembre)
-1
25/11/2010
L'examen tindrà lloc a: Despatx 0031PS029 de la Facultat d'Econòmiques a les 12 hores.
Període ordinari per a assignatures de primer semestrre
4
17/01/2011
09:00
12:00
A1/1-58M
A1/0-17G
-
Període ordinari per a assignatures de primer semestrre
3
17/01/2011
09:00
12:00
A1/0-17G
A1/1-58M
-
Període ordinari per a assignatures de primer semestrre
2
17/01/2011
09:00
12:00
A1/0-17G
A1/1-58M
-
Període ordinari per a assignatures de primer semestrre
1
17/01/2011
09:00
12:00
A1/1-58M
A1/0-17G
-
Període extraordinari de juliol
-1
30/06/2011
09:00
12:00
A1/0-06X
-
(*) 1: Matí - CAS
(*) 2: Matí - VAL
(*) 3: Vesprada - CAS
(*) 4: Vesprada - CAS
Instruments i criteris d'avaluació (2010-11)
Avaluació contínua, examen final
Dos modalidades:
Opción A. Evaluación continua (previa firma contrato aprendizaje)
* 60% nota: examen tipo test, dos test durante el cuatrimestre en horas de clase. Imprescindible superarlos para promediar. NO PUEDEN PRESENTARSE NADA MÁS QUE LOS ALUMNOS QUE HAGAN EVALUACIÓN CONTINUA. Cada parcial suspendido puede recuperarse en enero, pero a julio se va con toda la teoría.
* 40% nota práctica. Es obligatoria la asistencia al 70% de las clases. Si no, se pasa a modalidad B.
Los 4 puntos se obtienen de la suma de:
- Entregas supuestos (6 durante el curso) a través del CV. Total 1,2
- Participación activa en clase práctica: Total 2 puntos
- Entrega trabajo en grupo: Total 0.8 puntos.
El detalle de estas prácticas figurará en el programa colgado por los profesores en los materiales.
Para superar la parte práctica hay que obtener un mínimo de
2.5 sobre 4.
La nota se guarda hasta julio.
Opción B.Examen final:
Constará de un test (60%) + un práctica (40%). Imprescindible sacar un 40% de la nota en C.U para promediar
Normal
0
21
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