Código	90713	Descripción
Crdts. Teor.	4	INTRODUCCIÓN A LA ETNOBOTÁNICA O AL ESTUDIO DE LAS RELACIONES ENTRE LAS PLANTAS Y LOS GRUPOS HUMANOS DESDE MÚLTIPLES PUNTOS DE VISTA: HISTÓRICO, UTILITARIO (ALIMENTARIO, MEDICINAL, FABRIL) SIMBÓLICO, ARTÍSTICO.
Crdts. Pract.	0
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale a 5 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departamentos	Área	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta

Estudios en los que se imparte

Universidad Permanente

Pre-requisitos

Sin incompatibles

Incompatibilidades de matrícula por contenidos equivalentes
Sin Datos

Matriculados (2013-14)
Grupo (*)	Número
1	23
TOTAL	23

(*) 1: 22/10-05/12 MJ SEDE A2.2 - VAL

Ofertada como libre elección (2013-14)

Sin departamento

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Horario (2013-14)
Modo	Grupo (*)	Día inicio	Día fin	Día	Hora inicio	Hora fin	Aula
CLASE TEÓRICA	1	22/10/2013	05/12/2013	M	17:00	20:00
	1	22/10/2013	05/12/2013	J	17:00	20:00

(*) CLASE TEÓRICA
	1: 22/10-05/12 MJ SEDE A2.2 - VAL

Grupos de matricula (2013-14)
Grupo (*)	Cuatrimestre	Turno	Idioma	Distribución (letra nif)
1	Anual	T	VAL	desde A hasta Z

(*) 1: 22/10-05/12 MJ SEDE A2.2 - VAL

Objetivos de las asignatura / competencias (2013-14)

Contenidos teóricos y prácticos (2013-14)

* La relació dels humans amb les plantes. Història de les relacions etnobotàniques. * Plantes alimentícies. De la gastronomia a la dietètica * Begudes derivades de plantes. * Plantes tèxtils i fabrils. * Plantes medicinals. De la tradició a la farmacologia. * Tòxics i metzines d¿origen vegetal. * Plantes aromàtiques i espècies. * Plantes estimulants i psicotròpiques. Les plantes de les bruixes. * Les plantes i la química: dels tints i els extractes fins les plantes barrelleres. * Plantes i simbología; les plantes en la numismática, heráldica, vexil¿lologia¿ * Plantes venerades i perseguides: de la dendrolatria al dendrocidi. * El calendari festiu i les plantes. Rituals i pautes fenològiques. * Dels noms de les plantes. Fitonímia, fitotoponímia, fitoantroponímia, etimologia... * Les plantes, la literatura i les arts escèniques. * Les plantes i les arts plàstiques. De les natures mortes a les catedrals. * Les plantes i la música. Dels instruments musicals a les cançons etnobotàniques. * Les plantes, els esports i la guerra. * Plantes que han marcat la història. * Etnobotànica infantil. * Els grans viatges en l¿era de les exploracions i les aportacions a la botànica i l¿etnobotànica.

Más información

Profesor/a responsable

CLIMENT GINER , DANIEL

Metodología docente (2013-14)

Clases teóricas y prácticas

* Exposicions orals a partir de suports audio-visuals. * Intercanvi d`informacions i de tècniques de prospecció etnobotànica. * Visites al camp per observar i parlar sobre les plantes més properes d`interés etnobotànic. * Visites a museus etnogràfics, pinacoteques, jardins botànics...

Tipo de actividades: teóricas y prácticas

Otras

* Elaboració de derivats de plantes de tradició popular: begudes, menjars...

Profesores (2013-14)
	Grupo	Profesor/a
TEORÍA DE 90713	1	CLIMENT GINER, DANIEL
		MARTIN CANTARINO, Carles

Enlaces relacionados

Sin Datos

Bibliografía

Ordenar por título del libro Ordenar por profesor que lo recomienda

Amics de muntanya : excursionisme i plantes medicinals Autor(es): MASCARELL GOSP, Josep Edición: València : Eliseu Climent, 1981. ISBN: 84-7502-029-1 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Aproximació a l`etnobotànica de Sant Vicent del Raspeig Autor(es): TORREGROSA SAPENA, Manuel ; MILLÁN LLIN, Vicente ; AURA MURCIA, Federico Edición: Sant Vicent del Raspeig : Cercle d`Estudis Sequet però Sanet, 2006. ISBN: 84-611-3620-9 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Aproximació al coneixement etnobiològic i etnoecològic d`Ibi : (Foia de Castalla-L`Alcoià) : una anàlisi sobre la relació dels éssers humans i l`entor Autor(es): BARBER I VALLÈS, Antoni ; REDERO PLAZA, Sara Edición: Barcelona : Identia Institute, 2005. ISBN: 84-609-6555-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Arqueología de las plantas : la explotación económica de las semillas y los frutos en el marco mediterráneo de la Península Ibérica Autor(es): BUXÓ I CAPDEVILA, Ramón Edición: Barcelona : Crítica, 1997. ISBN: 84-7423-860-9 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Atles fitonímic d`Alacant Autor(es): MARCO MOLINA, Juan Antonio Edición: San Vicente del Raspeig : Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2004. ISBN: 84-7908-799-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Botànica i botànics al migjorn valencià Autor(es): CLIMENT GINER, Daniel ; SOLANAS FERRÁNDIZ, José Luis Edición: Alacant : Associació Cívica per la Normalització del Valencià, 2003. ISBN: 1133-8237 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Costumari botànic : recerques etnobotàniques a les comarques centrals valencianes Autor(es): Pellicer i Bataller, Joan (1947-) Edición: Picanya : Edicions del Bullent, 2000. ISBN: 84-89663-58-0 (v. 1) -- 84-89663-62-9 (v. 2) -- 84-96187-08-X (v. 3) Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Diccionari de plantes medicinals Autor(es): DURÁN TORRENS, Josefa Edición: Barcelona : Edicions 62, 1998. ISBN: 84-297-4484-3 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Diccionario ilustrado de los nombres vernáculos de las plantas en España Autor(es): CEBALLOS JIMÉNEZ, Andrés Edición: Madrid : ICONA, 1998. ISBN: 84-923496-1-1 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Dites i tradicions populars referents a les plantes Autor(es): Gomis i Mestre, Cels Edición: Barcelona : Centre Excursionista de Catalunya. Editorial Montblanc-Martín, 1983. ISBN: 84-85135-30-X Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) El conreu de la vinya i l`elaboració de la pansa a la comarca de La Marina : estudi etnogràfic Autor(es): CABRERA GONZÁLEZ, Mª Rosario Edición: Alacant : Instituto de Cultura Juan Gil Albert, 1992. ISBN: 84-7784-916-1 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] El conreu de l`arròs a Pego : estudi etnogràfic Autor(es): SENDRA BAÑULS, Fernando Edición: Alacant : Institut de Cultura Juan Gil-Albert , 1995. ISBN: 84-7784-032-6 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] El món vegetal Autor(es): PERIS, Miquel ; RAMBLA, Pere (il.) Edición: Paterna (València) : Conselleria de Cultura, Educació i Ciència, 1986. ISBN: 84-7579-077-1 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Els noms de les plantes als Països Catalans Autor(es): MASCLANS, Francesc Edición: Granollers : Montblanc-Martín, 1981. ISBN: 84-85135-25-3 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Erbario Autor(es): CATTABIANI, Alfredo Edición: Milano : Rusconi Libri, 1994. ISBN: 88-18-70079-0 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Etnobotànica i divulgació Autor(es): SOLANAS FERRÁNDIZ, José Luis : CLIMENT GINER, Daniel Edición: Alacant : Associació Cívica per la Normalització del Valencià, 2003. ISBN: 1133-8237 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Fifty plants that changed the course of History Autor(es): LAWS, Bill Edición: Buffalo, NY : Firefly books, 2010. ISBN: 978-1-55407-798-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Fisheries ecology and management Autor(es): Walters, Carl J. Edición: Princenton, New Yersey : Princeton University Press, 2004. ISBN: 978-0-691-11545-0 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Florario : Miti, legende e simboli di fiori e piante Autor(es): CATTABIANI, Alfredo Edición: Milano : Arnoldo Mondadori Editore, 1998. ISBN: 88-04-44268-9 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Herbari : viure amb les plantes Autor(es): Climent i Giner, Daniel Edición: València : Universitat de Valencia, 2013. ISBN: 978-84-370-9041-2 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Herbes, drogues et épices en méditerranée : histoire, antropologie, économie du Moyen Age à nos jours : actes de la Table Ronde de l`Institut de Reche Autor(es): AILLAUD, G.-J. [et al.] Edición: Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, 1990. ISBN: 2-222-04238-0 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Herbes medicinals al País Valencià Autor(es): PELLICER BATALLER, Joan Edición: Alacant : Instituto de Estudios Juan Gil Albert, 1984. ISBN: No disponible Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Historia y ciencia de las hortalizas Autor(es): PELT, Jean-Marie Edición: Madrid : Celeste, 2006. ISBN: 978-84-87553-87-5 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Il quaderno delle erbe Autor(es): ASSOCIAZIONE PRO LOCO DI SARMEDE (ed.) Edición: Vittorio Veneto (Treviso) : Kellermann, 2002. ISBN: 88-86089-24-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Il quaderno delle nostre grappe Autor(es): ASSOCIAZIONE PRO LOCO DI SARMEDE (ed.) Edición: Vittorio Veneto (Treviso) : Kellermann, 1999. ISBN: 88-86089-23-6 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) La búsqueda de las especias Autor(es): RITCHIE, Carson I. A. Edición: Madrid : Alianza, 1994. ISBN: 978-84-206-4648-0 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) La guía de Incafo de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares Autor(es): RIVERA NÚÑEZ, Diego ; OBÓN DE CASTRO, Concepción Edición: Madrid : INCAFO, 1991. ISBN: 84-85389-83-2 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) La guía INCAFO de los árboles y arbustos de la Península Ibérica Autor(es): LÓPEZ GONZÁLEZ, Ginés A. Edición: Madrid : INCAFO, 1988. ISBN: 84-85389-34-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] L`artesania de la llata a la Marina Alta Autor(es): BARBER I VALLÈS, Antoni Edición: València : Fundació Bancaixa, 1995. ISBN: 84-88715-13-7 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Las drogas : de los orígenes a la prohibición Autor(es): ESCOHOTADO, Antonio Edición: Madrid : Alianza, 1994. ISBN: 84-206-4640-7 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Las plantas de Venus Autor(es): RÄTSCH, Christian Edición: Barcelona : Cáñamo, 2003. ISBN: 84-93102-5-2 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Les formacions vegetals de la ciutat d`Alacant Autor(es): MARTIN i CANTARINO, Carles ; CLIMENT GINER, Daniel Edición: Alacant : Patronat Municipal del V Centenari de la Ciutat d`Alacant, 1990. ISBN: 84-505-9416-2 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Les nostres plantes: una aproximació multidisciplinar al món vegetal de les nostres terres Autor(es): CLIMENT I GINER, Daniel Edición: Alicante : Aguaclara, 1992. ISBN: 84-8018-021-8 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Les plantes en la Bíblia : a la recerca de símbols Autor(es): YLLA-CATALÀ, Miquel Edición: Barcelona : Claret, 1995. ISBN: 84-7263-935-5 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Les remèdes de santé d`Hildegarde de Bingen Autor(es): FERRIS, Paul Edición: Alleur : Marabout, 2013. ISBN: 978-2-501-08476-5 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Plantas medicinales : el Dioscórides renovado Autor(es): FONT QUER, Pío Font Edición: Barcelona : Península, 2000. ISBN: 84-8307-242-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Plants of the Bible Autor(es): MOLDENKE, Harold N. ; MOLDENKE, Alma L. Edición: New York : Dover Publications, 1986. ISBN: 0-486-25069-5 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Quadern de camp : El palmerar d`Elx Autor(es): GRACIA VICENTE, Lina ; MORA CORBÍ, Mª José Edición: Elx : Ajuntament d`Elx, 1999. ISBN: No disponible Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Rams de palma blanca : l`artesania de la palma blanca al migjorn valencià Autor(es): BARBER VALLÉS, Antoni ; GUARDIOLA MORA, Ismael Edición: València : Fundació Bancaixa, 1996. ISBN: 84-88715-55-2 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Sobre la cultura de l`espart al territori valencià Autor(es): BARBER VALLÉS, Antoni [et al.] Edición: València : Fundació Bancaixa, 1997. ISBN: 84-88715-91-9 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) Vía verde : Agost-Maigmó : ruta de la seda, la barrilla y el barro Autor(es): MESÓN GARCÍA, Marisa ; MONTOYA, J. Miguel Edición: Alacant : Diputación de Alicante, 2003. ISBN: 84-87032-49-4 Recomendado por: CLIMENT GINER, DANIEL (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]

(*1) Este profesor ha recomendado el recurso bibliográfico a todos los alumnos de la asignatura.

Fechas de exámenes oficiales (2013-14)

Información no disponible en estos momentos.

(*) 1: 22/10-05/12 MJ SEDE A2.2 - VAL

Instrumentos y criterios de evaluación (2013-14)

Evaluación continua

* Asistència * Participació * Aportació de materials * El·laboració de treballs etnobotànics