Código	9664	Descripción
Crdts. Teor.	5	Derecho alimentario. La administración pública de la alimentación, su organización. Marco competencial español. Legislación estatal alimentaria. Protección del consumidor. Aplicación de la biotecnología en la alimentación. Regulación de los organismos genéticamente manipulados. Aspectos legislativos de los alimentos de producción ecológica. Productos para la alimentación especial. Especificaciones legislativas.
Crdts. Pract.	0
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale a 6,25 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departamentos	Área	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
ESTUDIOS JURIDICOS DEL ESTADO	DERECHO ADMINISTRATIVO	5	0

Estudios en los que se imparte

Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética - pla 2001

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Profesor/a responsable

Ortiz García , Maria Mercedes

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Tipo de actividades: teóricas y prácticas

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Enlaces relacionados

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Bibliografía	Ordenar por título del libro Ordenar por profesor que lo recomienda
Legislación alimentaria : código alimentario español y disposiciones complementarias Autor(es): Deleuze Isasi, Paloma (ed.) Edición: Madrid : Tecnos, 2006. ISBN: 978-84-309-4314-2 Recomendado por: ORTIZ GARCIA, MARIA MERCEDES [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ]

Fechas de exámenes oficiales (2010-11)

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Instrumentos y criterios de evaluación (2010-11)

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