ASIGNATURA-POLÍTIQUES D'ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ

Codi	9662	Descripció
Crdts. Teor.	5	POLÍTIQUES I NUTRICIÓ. FONTS D'INFORMACIÓ. BASES DE DADES NACIONALS I INTERNACIONALS. FORMULACIÓ, IMPLEMENTACIÓ I AVALUACIÓ DE POLÍTIQUES. EMPODERAMENT NUTRICIONAL. SEGURETAT ALIMENTÀRIA. CRISIS ALIMENTÀRIES. COMUNICACIÓ I NUTRICIÓ. POLÍTIQUES NACIONALS. POLÍTIQUES LOCALS.
Crdts. Pract.	0
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 6,25 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
INFERMERIA COMUNITÀRIA, MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA	MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA	5	0

Estudis en què s'imparteix

Diplomatura en Nutrició Humana i Dietètica - pla 2001

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Matriculats (2013-14)
Sense Dades

Oferida com a lliure elecció (2013-14)
Sense departament

Consulta Gràfica d'Horari
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Horari (2013-14)
Sense horari

Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
Grups de matricula (2013-14)
1	2do.	D	CAS	des de - fins a -

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2013-14)
1. Introducir al estudiante en la comprensión de las políticas de alimentación y nutrición usando el Aprendizaje por resolución de problemas como herramienta de discusión estructurada sobre diferentes tópicos de las políticas alimentarias pertinentes al problema que se este trabajando en clase. 2. Permitir que los estudiantes desarrollen destrezas cognitivas como habilidades más específicas de razonamiento tales como la argumentación sobre temas de políticas que giran alrededor de la alimentación y la nutrición en un contexto macro, meso y micro, basados en preguntas. 3. Adquirir habilidades en la búsqueda de literatura que evidencian las respuestas a la construcción social de los problemas, y permita adquirir destrezas en la redacción de micro-ensayos. 4. Compartir diferentes recursos de aprendizaje como las diferentes experiencias y aprender unos de otros, que permita enriquecer el dialogo y las discusiones, basados en el conocimiento mutuo y en el compartir el significado de la situación política.

Continguts teòrics i pràctics (2013-14)
Tema 1: Búsqueda de documentación científica .Fuentes de información. Bases de datos. Tema 2. Qué es una política y de nutrición? Tema 3. Qué es la FAO y para qué sirve Tema 4. Qué es la política agrícola común y para qué sirve Tema 5. Cuál es el objetivo del milenio en nutrición y cómo va el tema Tema 6. Qué es la AESAN y para qué sirve? Tema 7. Ley de seguridad alimentaria y nutricional en España. Planes de nutrición de las CCAA.

Enllaç al programa

Professor/a responsable
Ortiz Moncada , Maria Del Rocio

Metodologia docent (2013-14)
No especificat
/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-style-parent:""; font-size:10.0pt;"Times New Roman";} No se especifica: Asignatura plan antiguo

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques
No especificat

	Grup	Professor
Professorat (2013-14)
TEORIA DE 9662	1	Ortiz Moncada, Maria Del Rocio

Enllaços relacionats

http://hdl.handle.net/10045/11254

http://hdl.handle.net/10045/8030

http://hdl.handle.net/10045/8523

http://www.elsevier.es/sites/default/files/elsevier/eop/S0025-7753(11)00656-7.pdf

http://hdl.handle.net/10045/10944

http://hdl.handle.net/10045/15783

http://hdl.handle.net/10045/16421

http://hdl.handle.net/10045/16539

http://hdl.handle.net/10045/16541

http://hdl.handle.net/10045/17544

http://hdl.handle.net/10045/4605

http://hdl.handle.net/10045/8446

http://hdl.handle.net/10045/8604

http://hdl.handle.net/10045/9601

http://rua.ua.es/dspace/handle/10045/11477

http://www.elsevier.es/es/revistas/gaceta-sanitaria-138/comunicaciones-orales-iv-13109952-xii-congreso-sespas-2007

http://www.revistadecomunicacionysalud.org/index.php/rcys/article/view/16/13

Bibliografia

BIOÉTICA y nutrición
Autors:	ALEMANY M; BERNABEU-MESTRE, J. (eds.)
Edició:	Salamanca : Universidad de Alicante, 2010.
ISBN:	978-84-8018-333-8
Recomanat per:	ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

Manual de epidemiología y salud pública : para grados en ciencias de la salud
Autors:	Hernández-Aguado, Ildefonso
Edició:	Madrid : Médica Panamericana, 2018.
ISBN:	978-84-9110-173-4
Recomanat per:	ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ]

Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones
Autors:	Serra Majem, Lluís
Edició:	Barcelona : Masson, 2006.
ISBN:	978-84-458-1528-1
Recomanat per:	ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones
Autors:	Serra-Majem, Lluis
Edició:	Barcelona : Masson, 2006.
ISBN:	978-84-458-1528-1
Recomanat per:	ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

Salud Pública
Autors:	Martínez Navarro, Ferrán
Edició:	Madrid : McGraw - Hill - Interamericana, 1997.
ISBN:	84-486-0188-2
Recomanat per:	ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Dates d'exàmens oficials (2013-14)
Informació no disponible en aquests moments.

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2013-14)
Avaluació contínua
Examén escrito pregunta abierta de respuesta corta 50%. Preparación de un micro-ensayo de 300 palabras respondiendo una pregunta, de entre los temas 50%. La nota final es la suma del examen y del microensayo. Por tratrase de una asignatura del plan antiguo de la diplomatura, todo alumno que requiera presentarse a cualquier convocatoria, debe comunicarse con el profesor responsable 3 semanas antes de la fecha oficial del exámen. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-style-parent:""; font-size:10.0pt;"Times New Roman";}


POLÍTIQUES D'ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ	Any acadèmic