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   POLÍTICAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN    Año académico       Versión PDF.  Versión PDF para convalidación.
Código9662Descripción
Crdts. Teor.5Políticas y nutrición. Fuentes de información. Bases de datos nacionales e internacionales. Formulación, implementación y evaluación de políticas. Empoderamiento nutricional. Seguridad alimentaria. Crisis alimentarias. Comunicación y nutrición. Políticas Nacionales. Políticas locales.
Crdts. Pract.0
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale a 6,25 ECTS.


Departamentos y Áreas
DepartamentosÁreaCrdts. Teor.Crdts. Pract.Dpto. Respon.Respon. Acta
ENFERMERÍA COMUNITARIA, MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PÚBLICAMEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PUBLICA50


Estudios en los que se imparte
Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética - pla 2001


Pre-requisitos
Sin incompatibles


Incompatibilidades de matrícula por contenidos equivalentes
Sin Datos


Matriculados (2013-14)
Sin Datos


Ofertada como libre elección (2013-14)
Sin departamento
Consulta Gráfica de Horario
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale aPincha aquí


Horario (2013-14)
Sin horario


Grupos de matricula (2013-14)
Grupo (*)CuatrimestreTurnoIdiomaDistribución (letra nif)
1 2do. D CAS desde - hasta -
(*) 1: GRUPO 1 - CAS


Objetivos de las asignatura / competencias (2013-14)

1. Introducir al estudiante en la comprensión de las políticas de alimentación y nutrición usando el Aprendizaje por resolución de problemas como herramienta de discusión estructurada sobre diferentes tópicos de las políticas alimentarias pertinentes al problema que se este trabajando en clase.
2. Permitir que los estudiantes desarrollen destrezas cognitivas como habilidades más específicas de razonamiento tales como la argumentación sobre temas de políticas que giran alrededor de la alimentación y la nutrición en un contexto macro, meso y micro, basados en preguntas.
3. Adquirir habilidades en la búsqueda de literatura que evidencian las respuestas a la construcción social de los problemas, y permita adquirir destrezas en la redacción de micro-ensayos.
4. Compartir diferentes recursos de aprendizaje como las diferentes experiencias y aprender unos de otros, que permita enriquecer el dialogo y las discusiones, basados en el conocimiento mutuo y en el compartir el significado de la situación política.


Contenidos teóricos y prácticos (2013-14)
Tema 1: Búsqueda de documentación científica .Fuentes de información. Bases de datos.
Tema 2. Qué es una política y de nutrición?
Tema 3. Qué es la FAO y para qué sirve
Tema 4. Qué es la política agrícola común y para qué sirve
Tema 5. Cuál es el objetivo del milenio en nutrición y cómo va el tema
Tema 6. Qué es la AESAN y para qué sirve?
Tema 7. Ley de seguridad alimentaria y nutricional en España. Planes de nutrición de las CCAA.


Más información
Profesor/a responsable
Ortiz Moncada , Maria Del Rocio


Metodología docente (2013-14)
No especificado

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Tipo de actividades: teóricas y prácticas
No especificado


Profesores (2013-14)
Grupo Profesor/a
TEORIA DE 96621Ortiz Moncada, Maria Del Rocio
Enlaces relacionados
http://hdl.handle.net/10045/11254
http://hdl.handle.net/10045/8030
http://hdl.handle.net/10045/8523
http://www.elsevier.es/sites/default/files/elsevier/eop/S0025-7753(11)00656-7.pdf
http://hdl.handle.net/10045/10944
http://hdl.handle.net/10045/15783
http://hdl.handle.net/10045/16421
http://hdl.handle.net/10045/16539
http://hdl.handle.net/10045/16541
http://hdl.handle.net/10045/17544
http://hdl.handle.net/10045/4605
http://hdl.handle.net/10045/8446
http://hdl.handle.net/10045/8604
http://hdl.handle.net/10045/9601
http://rua.ua.es/dspace/handle/10045/11477
http://www.elsevier.es/es/revistas/gaceta-sanitaria-138/comunicaciones-orales-iv-13109952-xii-congreso-sespas-2007
http://www.revistadecomunicacionysalud.org/index.php/rcys/article/view/16/13


Bibliografía

BIOÉTICA y nutrición
Autor(es):ALEMANY M; BERNABEU-MESTRE, J. (eds.)
Edición:Salamanca : Universidad de Alicante, 2010.
ISBN:978-84-8018-333-8
Recomendado por:ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]

Manual de epidemiología y salud pública : para grados en ciencias de la salud
Autor(es):Hernández-Aguado, Ildefonso
Edición:Madrid : Médica Panamericana, 2018.
ISBN:978-84-9110-173-4
Recomendado por:ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ]

Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones
Autor(es):Serra Majem, Lluís
Edición:Barcelona : Masson, 2006.
ISBN:978-84-458-1528-1
Recomendado por:ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]

Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones
Autor(es):Serra-Majem, Lluis
Edición:Barcelona : Masson, 2006.
ISBN:978-84-458-1528-1
Recomendado por:ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]

Salud Pública
Autor(es):Martínez Navarro, Ferrán
Edición:Madrid : McGraw - Hill - Interamericana, 1997.
ISBN:84-486-0188-2
Recomendado por:ORTIZ MONCADA, MARIA DEL ROCIO (*1)
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ]
(*1) Este profesor ha recomendado el recurso bibliográfico a todos los alumnos de la asignatura.
Fechas de exámenes oficiales (2013-14)
Información no disponible en estos momentos.
(*) 1: GRUPO 1 - CAS


Instrumentos y criterios de evaluación (2013-14)
Evaluación continua
Examén escrito pregunta abierta de respuesta corta 50%. Preparación de un micro-ensayo de 300 palabras respondiendo una pregunta, de entre los temas 50%. La nota final es la suma del examen y del microensayo.

Por tratrase de una asignatura del plan antiguo de la diplomatura, todo alumno que requiera presentarse a cualquier convocatoria, debe comunicarse con el profesor responsable 3 semanas antes de la fecha oficial del exámen.
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