Codi	9634	Descripció
Crdts. Teor.	3	PLANIFICACIÓ DE DIETES TERAPÈUTIQUES. SEGUIMENT AMBULATORI DE DIETES. ALIMENTACIÓ HOSPITALÀRIA. NUTRICIÓ ENTERAL I PARENTERAL. EDUCACIÓ NUTRICIONAL DEL MALALT.
Crdts. Pract.	1,5
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 5,62 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA	NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA	3	1,5

Estudis en què s'imparteix

Diplomatura en Nutrició Humana i Dietètica - pla 2001

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Matriculats (2013-14)

Sense Dades

Oferida com a lliure elecció (2013-14)

Sense departament

Consulta Gràfica d'Horari

Feu clic ací

Horari (2013-14)

Sense horari

Grups de matricula (2013-14)
Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
1	2do.	M	CAS	des de - fins a -

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2013-14)

Adquirir conocimientos sobre diferentes patologías de las más habituales que se pueden presentar tanto en el ámbito de Atención Primaria como en la consulta particular de Nutricionista y que sean continuación de la asignatura de Dietoterapia I. OBJETIVOS GENERALES: -Cofección de dietas según patologías. -Educación nutricional del paciente.

Continguts teòrics i pràctics (2013-14)

Programa de teoría: Tema 1: Dietas en el paciente oncológico. Tema 2: Dietas en pacientes con transtorno tiroideo. Tema 3: Dietas en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal. Tema 4: Dietas en pacientes neurológicos. Tema 5: Dietas en pacientes con anorexia y/o bulimia. Programa de prácticas: Elaboración y valoración de los requerimientos nutricionales con programas informáticos de dietas para pacientes con patologías.

Enllaç al programa

Professor/a responsable

SIRVENT BELANDO , JOSE ENRIQUE

Metodologia docent (2013-14)

Classes teòriques i pràctiques

Sin docencia

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques

Altres

Professorat (2013-14)
	Grup	Professor
TEORIA DE 9634	1	SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE

Enllaços relacionats

Sense Dades

Bibliografia

Ordena pel títol del llibre Ordena pel professor que recomana

Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad Autors: CERVERA, Pilar ; CLAPES, Jaume ; RIGOLFAS, Rita Edició: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2004. ISBN: 978-84-486-0238-3 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Fundamentos en dietética y nutrición Autors: Sirvent Belando, José Enrique Edició: Alicante : Sirvent Belando, José Enrique, 2005. ISBN: 84-609-7758-7 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Krause. Mahan. Dietoterapia. 15ª edición Autors: Raymond, J; Morrow, K Edició: Barcelona : Elsevier, 2021. ISBN: 9788491139379 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Nutrición aplicada y dietoterapia Autors: MUÑOZ HORNILLOS, Mercedes ; ARANCETA BARTRINA, Javier (Eds.) Edició: Pamplona : EUNSA, 2004. ISBN: 84-313-2196-2 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Nutrición para educadores Autors: MATAIX VERDÚ, Francisco José Edició: Madrid : Díaz de Santos, 2005. ISBN: 84-7978-676-0 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Tabla de composición de alimentos Autors: MATAIX VERDÚ, Francisco José (ed.) Edició: Granada : Universidad de Granada, 2009. ISBN: 978-84-338-4980-9 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Tablas de composición de alimentos : guía de prácticas Autors: MOREIRAS, Olga [et al.] Edició: Madrid : Pirámide, 2016. ISBN: 978-84-368-3363-8 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Tratado de nutrición Autors: GIL HERNÁNDEZ, Angel Edició: Madrid : Panamericana, 2017. Notes: Obra en 5v. ISBN: 978-84-9110-195-6 (o.c.) (cart.) Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Valoración antropométrica de composición corporal : cineantropometría Autors: Sirvent Belando, José Enrique Edició: San Vicente del Raspeig : Universidad de Alicante, 2009. ISBN: 978-84-9717-052-9 Recomanat per: SIRVENT BELANDO, JOSE ENRIQUE (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Dates d'exàmens oficials (2013-14)
Convocatòria	Grup (*)	Data	Hora d’inici	Hora d’fi	Aules assignades	Observacions:
Proves extraordinarias de finalització d'estudis	-1	31/10/2013				-
Període ordinari per a assignatures de segon semestre i anuals	-1	06/06/2014				-
Proves extraordinàries de assignatures de grau i màster	-1	02/07/2014				-

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2013-14)

Examen final

Para los alumnos matriculados en la asignatura. Examen final que constará de preguntas tipo test y de un caso clínico en el que deberá realizarse una dieta relativa a un caso clínico planteado. Valoración: Examen final test : 60% de la nota. Es necesaria una nota mínima de 4 en esta parte para poder aplicar el porcentaje con la parte práctica. Dieta del caso clínico planteado. 40% de la nota.