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   QUÍMICA    Año académico       Versión PDF.  Versión PDF para convalidación.
Código9775Descripción
Crdts. Teor.3BASES QUÍMICAS DE LOS PROCESOS BIOLÓGICOS Y DE LAS APLICACIONES DE LOS AGENTES BIOLÓGICOS. FACTORES QUÍMICOS DEL MEDIO AMBIENTE.
Crdts. Pract.3
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale a 7,5 ECTS.


Departamentos y Áreas
DepartamentosÁreaCrdts. Teor.Crdts. Pract.Dpto. Respon.Respon. Acta
QUÍMICA FÍSICAQUIMICA FISICA1,51,5
QUÍMICA ORGÁNICAQUIMICA ORGANICA1,51,5


Estudios en los que se imparte
Licenciatura en Biología - plan 2001


Pre-requisitos
Sin incompatibles


Incompatibilidades de matrícula por contenidos equivalentes
Esta asignatura es incompatible, por tener contenidos equivalentes, con las asignaturas siguientes:
CódigoAsignatura
2597QUIMICA
7675FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
7344FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA
7450INTRODUCCIÓN A ESTUDIO DE MOLÉCULAS ORGÁNICAS


Matriculados (2012-13)
Grupo (*)Número
1 15
TOTAL 15
(*) 1: Grupo 1 - CAS


Ofertada como libre elección (2012-13)
Sin departamento
Consulta Gráfica de Horario
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale aPincha aquí


Horario (2012-13)
Sin horario


Grupos de matricula (2012-13)
Grupo (*)CuatrimestreTurnoIdiomaDistribución (letra nif)
1 Anual M CAS desde - hasta -
(*) 1: Grupo 1 - CAS


Objetivos de las asignatura / competencias (2012-13)

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Establecer las bases químicas necesarias para que el alumno sea capaz de entender los fenómenos de naturaleza química que se producen en los seres vivos. Describir las estructuras atómica y molecular, así como los distintos tipos de enlace y relacionarlos con las propiedades moleculares. Establecer las leyes de la Termodinámica y predecir el sentido en que se realizará una reacción química así como el cálculo de las proporciones de los reactivos y productos en el equilibrio. Cálculos de pH y equilibrios redox. Factores que influyen en la velocidad de las reacciones químicas. Importancia de los catalizadores (en especial los enzimas). La segunda parte de la asignatura aborda conceptos básicos de Química Orgánica. Se estudian los grupos funcionales con sus propiedades físicas y químicas, y se introduce al alumno en la estereoquímica, estudiando conceptos básicos de análisis conformacional y de los estereoisómeros. Finalmente, se estudia la influencia de la estructura de los compuestos orgánicos en su reactividad, así como los diferentes tipos de reacciones orgánicas.


Contenidos teóricos y prácticos (2012-13)
PROGRAMA DE TEORIA
1. Átomos y moléculas. El átomo de hidrógeno: orbitales atómicos. Átomos polielectrónicos. Propiedades periódicas: potencial de ionización, afinidad electrónica, electronegatividad y radios atómicos. Interacciones fuertes: enlace iónico. Enlace covalente: teoría de enlace de valencia y teoría de orbitales moleculares. Interacciones débiles: ión-dipolo, dipolo-dipolo y enlace de hidrógeno.
2. Termodinámica. Primer principio de la Termodinámica. Energía interna, calor y trabajo. Convenio de signos. Entalpía y calor de reacción. Segundo principio de la Termodinámica. Entropía. Energía libre y espontaneidad.
3. Equilibrios químicos. Constantes y desplazamientos de equilibrio. Equilibrios ácido-base. Cálculos de pH. Disoluciones reguladoras. Indicadores y valoraciones. Equilibrios de oxidación-reducción. Pilas electroquímicas. Electrolisis. Producto de solubilidad.
4. Cinética química. Velocidad de reacción. Ordenes de reacción. Mecanismos de reacción. Influencia de la temperatura en la velocidad de reacción. Energía de activación. Reacciones catalizadas. Enzimas.
5. Hidrocarburos. Clasificación y reacciones. Alcanos. Alquenos. Hidrocarburos cíclicos. Hidrocarburos aromáticos. Fuentes de hidrocarburos. Reacciones de adición. Reacciones de eliminación. Reacciones de sustitución. Oxidación.
6. Grupos funcionales. Haluros orgánicos. Alcoholes, fenoles y éteres. Peróxidos. Mercaptanos, sulfuros y derivados. Aminas. Compuestos que contienen nitrógeno oxidado. Compuestos organometálicos.Aldehídos y cetonas. Compuestos que contienen enlaces dobles carbono-nitrógeno. Acidos carboxílicos. Haluros de ácido. Esteres y lactonas. Amidas. Nitrilos.
7. Estereoquímica. Angulo y longitudes de enlace. Conformaciones de los compuestos acíclicos. Isomería geométrica. Compuestos cíclicos. Isomería óptica. Moléculas con varios centros quirales. Diastereoisómeros. Resolución: separación de enantiómeros. Configuración absoluta.
8. Estructura, reactividad y reacciones orgánicas. Acidos y bases protónicos. Acidos y bases de Lewis. Efectos inductivos. Efectos de resonancia. Efectos estéricos. Tautomería. Clases de reacciones orgánicas. Clases de reactivos. Rotura de enlaces. Mecanismos. Compuestos intermedios. Teoría del estado de transición.


Más información
Profesor/a responsable
Sansano Gil , Jose Miguel


Metodología docente (2012-13)
No especificado


Tipo de actividades: teóricas y prácticas
No especificado


Profesores (2012-13)
Grupo Profesor/a
TEORIA DE 97751Iniesta Valcarcel, Jesus
Montilla Jiménez, Francisco Rafael
Sansano Gil, Jose Miguel
Enlaces relacionados
http://es.wikipedia.org/wiki/Instrumentos_de_laboratorio
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
http://www.quimicaweb.net/


Bibliografía

Fisicoquímica, 5ª edición
Autor(es):Levine, Ira N.
Edición:Madrid : McGraw-Hill, 2004.
ISBN:84-481-4005-2 (o.c.) (rúst.)
Recomendado por:SANSANO GIL, JOSE MIGUEL
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Enlace al recurso bibliográfico ]

Química orgánica
Autor(es):SOTO CÁMARA, José Luis
Edición:Madrid : Síntesis, 2001-2005.
ISBN:84-7738-906-3
Recomendado por:SANSANO GIL, JOSE MIGUEL
[ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ]
Fechas de exámenes oficiales (2012-13)
ConvocatoriaGrupo (*)fechaHora inicioHora finAula(s) asignada(s)Observ:
Periodo ordinario para asignaturas de segundo semestre y anuales -1 30/05/2013 09:00 12:00 A1/0-23M -
Periodo extraordinario de septiembre -1 02/09/2013 09:00 12:00 A2/A22 -
(*) 1: Grupo 1 - CAS


Instrumentos y criterios de evaluación (2012-13)
No especificado