Código	7378	Descripción
Crdts. Teor.	4,5	FUNDAMENTOS DE OPERACIONES BÁSICAS CONTROLADAS POR LA TRANSFERENCIA DE MATERIA Y TRANSMISIÓN DE CALOR.
Crdts. Pract.	3
A efectos de intercambios en programas de movilidad, la carga de esta asignatura equivale a 9,38 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departamentos	Área	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
INGENIERÍA QUÍMICA	INGENIERIA QUIMICA	4,5	3

Estudios en los que se imparte

Ingeniería Química - plan 1999

Pre-requisitos

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERIA QUÍMICA

Incompatibilidades de matrícula por contenidos equivalentes
Sin Datos

Matriculados (2013-14)
Grupo (*)	Número
1	7
TOTAL	7

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Ofertada como libre elección (2013-14)

Sin departamento

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Horario (2013-14)

Sin horario

Grupos de matricula (2013-14)
Grupo (*)	Cuatrimestre	Turno	Idioma	Distribución (letra nif)
1	1er.	M	CAS	desde A hasta Z

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Objetivos de las asignatura / competencias (2013-14)

Introducir al alumno en el estudio de las operaciones más convencionales controladas por la transferencia de materia y calor así como los diferentes tipos de contacto entre fases. Familiarización con algunos de los dispositivos más frecuentemente utilizados en la industria. Comprensión de las relaciones termodinámicas básicas que rigen el equilibrio entre fases en sistemas multicomponentes, profundizando en el estudio del equilibrio líquido vapor. Estudio exhaustivo de las operaciones de destilación de mezclas tanto binarias como multicomponentes y rectificación continua de mezclas binarias en contacto discontinuo. De formal adicional de profundizará en el manejo de hojas de cálculo a través de la planificación y resolución de problemas complejos que contendrán realización de ajustes, correlación de datos experimentales, cálculos iterativos, etc.

Contenidos teóricos y prácticos (2013-14)

Teoría : 1.- Operaciones unitarias de separación. Conceptos generales. Clasificación de las operaciones unitarias. Equilibrio y fuerzas impulsoras. Operaciones unitarias controladas por la transferencia de materia. Operaciones unitarias controladas por la transmisión de calor. Operaciones unitarias controladas por la transferencia simultánea de materia y calor. 2.- Equilibrio entre fases. Métodos de cálculo del equilibrio. Condiciones termodinámicas de equilibrio. Fugacidad y actividad. Relaciones termodinámicas del equilibrio entre dos fases: equilibrio líquido-vapor, concepto de volatilidad, equilibrio líquido-gas, equilibrio líquido-líquido, equilibrio sólido-gas, equilibrio sólido-líquido. Coeficiente de fugacidad de la fase vapor. Coeficiente de actividad en mezclas líquidas: modelos empíricos, basados en el concepto de composición local, de contribución de grupos. Coeficiente de actividad de mezclas sólidas. 3.- Representación de datos de equilibrio y utilización de diagramas. Regla de las fases. Mezclas binarias: mezclas inmiscibles, completamente miscibles, parcialmente miscibles. 4.- Destilación. Destilación simple abierta diferencial: mezclas binarias, mezclas multicomponentes. Destilación simple continua. 5.- Rectificación continua. Deducción de las ecuaciones fundamentales. Posición óptima del piso de alimentación. Método de Sorel. Método de Sorel-Lewis. Método de McCabe-Thiele. Método de Ponchon y Savarit. 6.- Rectificación discontinua. Deducción de las ecuaciones fundamentales. Rectificación con razón de reflujo constante. Rectificación con composición de destilado constante. Determinación del tiempo requerido para llevar a cabo la rectificación. Métodos aproximados para mezclas multicomponentes. 7.- Diseño y operación de columnas de platos. Hidráulica de las columnas de platos. Parámetros de diseño. Límites de capacidad. Pérdidas de presión. Etapas en el análisis de la hidráulica del piso. 8.- Diseño y operación de columnas de relleno. Tipos de relleno. Circulación del fluido en las torres de relleno. Determinación de la capacidad de la columna. Predicción del punto de inundación. Predicción de las pérdidas de presión.

Más información

Profesor/a responsable

MARCILLA GOMIS , ANTONIO FRANCISCO

Metodología docente (2013-14)

No especificado

Tipo de actividades: teóricas y prácticas

No especificado

Profesores (2013-14)
	Grupo	Profesor/a
TEORIA DE 7378	1	GARCIA CORTES, ANGELA NURIA
		MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO
PRÁCTICAS CON ORDENADOR DE 7378	1	GARCIA CORTES, ANGELA NURIA
		MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO
	2	GARCIA CORTES, ANGELA NURIA
		MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO

Enlaces relacionados

http://publicaciones.ua.es/publica/fichael.aspx?Cod=LD9788479087661

Bibliografía

Ordenar por título del libro Ordenar por profesor que lo recomienda

Chemical Engineering. V. II Autor(es): COULSON, John Metcalfe ; RICHARDSON, John Francis Edición: Oxford [etc.] : Pergamon Press, 1990. Notas: Acceso al vólumen en electrónico en: 2018 v.1B: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/1k2p0d3/alma991005858018406257 2019 v.2A: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/936kra/cdi_proquest_ebookcentral_EBC5751156 ISBN: 9780080180908 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Conceptual design of chemical processes Autor(es): DOUGLAS, James M. Edición: New York : McGraw-Hill, 1988. ISBN: 0-07-017762-7 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Conceptual design of distillation systems Autor(es): Doherty, M. F. Edición: Boston : McGraw-Hill, 2001. 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ISBN: 84-205-1704-6 (v.5) Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Introducción a las operaciones de separación: cálculo por etapas de equilibrio Autor(es): MARCILLA GOMIS, A. Edición: Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2003. ISBN: 84-7908-766-8 Recomendado por: GARCIA CORTES, ANGELA NURIA (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] [ Enlace al recurso bibliográfico ] Manual del ingeniero químico Autor(es): Perry, Robert H. Edición: México : McGraw-Hill, 2001. Notas: 7ª ed., 4ª ed. en español ISBN: 84-481-3008-1 (o.c.) Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Operaciones de separación en Ingeniería Química: métodos de cálculo Autor(es): MARTÍNEZ DE LA CUESTA, Pedro J.; RUS MARTÍNEZ, Eloísa Edición: Madrid : Pearson- Prentice Hall, 2004. ISBN: 84-205-4250-4 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Operaciones de separación por etapas de equilibrio en ingeniería química Autor(es): HENLEY, Ernest J.; SEADER, J. D. Edición: Barcelona : Reverté, 1998. Notas: Reimp. (2003) ISBN: 84-291-7908-9 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Operaciones de transferencia de masa Autor(es): Treybal, Robert E. Edición: Buenos Aires : MacGraw-Hill, 2020. ISBN: 968-6046-34-8 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Enlace al recurso bibliográfico ] Operaciones unitarias en ingeniería química Autor(es): MCCABE, Warren L.; SMITH, Julian C.; HARRIOTT, Peter Edición: México : McGraw-Hill, 2007. ISBN: 978-970-10-6174-9 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Predicting the Performance of Multistage Separations Processes Autor(es): KHOURY, F.M. Edición: Boca Ratón : CRC Press, 2000. ISBN: 0884156419 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Separation process principles Autor(es): Seader, J. D.; Henley, Ernest J. Edición: Hoboken (New Jersey) : John Wiley & Sons, 2011. ISBN: 978-0-471-46480-8 (cart.) Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] [ Acceso a las ediciones anteriores ] Separation processes Autor(es): KING, C. Judson Edición: New York : McGraw-Hill, 1980. ISBN: 0-07-034612-7 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1) [ Acceso al catálogo de la biblioteca universitaria ] Vapor-Liquid Equilibrium Data Collection: Aqueous-Organic Systems. Vol.I Autor(es): GMEHLING, J.; ONKEN, U. Edición: Dades no disponibles. ISBN: 978-3926959300 Recomendado por: MARCILLA GOMIS, ANTONIO FRANCISCO (*1)

(*1) Este profesor ha recomendado el recurso bibliográfico a todos los alumnos de la asignatura.

Fechas de exámenes oficiales (2013-14)
Convocatoria	Grupo (*)	fecha	Hora inicio	Hora fin	Aula(s) asignada(s)	Observ:
Pruebas extraordinarias de finalización de estudios	-1	19/11/2013				-
Periodo ordinario para asignaturas de primer semestre	-1	22/01/2014				-
Pruebas extraordinarias para asignaturas de grado y máster	-1	08/07/2014	09:00	14:00	0016P1002	-

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Instrumentos y criterios de evaluación (2013-14)

No especificado