Codi	8370	Descripció
Crdts. Teor.	0	PRÀCTIQUES EN ORGANITZACIONS I INSTITUCIONS DE TURISME.
Crdts. Pract.	10
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 12,5 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
GEOGRAFIA HUMANA	GEOGRAFIA HUMANA	0	10

Estudis en què s'imparteix

Diplomatura en Turisme - pla 2000

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Matriculats (2013-14)
Grup (*)	Nombre
1	2
TOTAL	2

(*) 1: 1 - CAS

Oferida com a lliure elecció (2013-14)

Sense departament

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Horari (2013-14)

Sense horari

Grups de matricula (2013-14)
Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
1	Anual	D	CAS	des de - fins a -

(*) 1: 1 - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2013-14)

· Reconocer el marco competencial en que se desarrolla la actividad turística · Comprender la estructura organizativa de la Administración turística · Conocer los métodos y la aplicación de las herramientas de la planificación turística · Identificar las nuevas tendencias en planificación y administración turística · Dotar al alumno de una visión general y de instrumentos específicos que le permitan un máximo aprovechamiento en la realización de sus prácticas formativas en planificación y administración turística Cada Orientación tiene un coordinador específico, que complementa al coordinador académico general el profesor Antonio Martínez Puche. En el caso de Planificación Turística, el coordinador de esta Orientación es Antonio Prieto Cerdán antonio.prieto@geografos.org, y a.prieto@ua.es presidente del colegio Profesional de Geógrafos de España, Gerente de la Consultora de Gestión y Planificación del Territorio, Cota Ambiental, S.L. Le ayudará en labores docentes y de actividades lectivas Isabel Sancho Carbonell (AEDL del ayuntameinto de Cocentaiana)(isancho.carbonell@gmail.com)

Continguts teòrics i pràctics (2013-14)

1. MODULO I: 1er Cuatrimestre. Bloque de Planificación Turística y bloque de Administración Pública BLOQUE I: PLANIFICACIÓN TURÍSTICA (Prof. Antonio Prieto Cerdán) 1. Proceso de planificación a. Los objetivos turísticos b. La política turística c. La planificación turística d. La sostenibilidad e. El turismo sostenible 2. Gestión del territorio sostenible a. Marco institucional b. Políticas públicas y acciones territoriales c. Modelos de gestión territorial y ambiental d. Sistemas de indicadores de sostenibilidad 3. Herramientas de planificación y gestión a. Ordenación del territorio b. Técnicas de gestión ambiental c. Análisis D.A.F.O. d. Sistemas de Información Geográfica e. Interpretación del patrimonio natural y cultural 4. Ejemplos prácticos de planificación y gestión turística BLOQUE II: ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA (Profesora Isabel Sancho Carbonell) 1. Organizaciones y gestión turísticas en el ámbito público 2. Los programas de intervención pública en el turismo 3. Instrumentos de planificación y promoción turística en el ámbito local 4. Marketing de destinos turísticos 5. Recursos Humanos en la gestión del turismo 5. Análisis de experiencias de planificación y gestión turísticas (rural, activo, etc.) 6. Turismo y nuevas tecnologías de la información y la comunicación (web, 2.0)

Enllaç al programa

http://www.ua.es/centros/facu.lletres/estudios/practicum.html

Professor/a responsable

Martínez Puche , Antonio

Metodologia docent (2013-14)

Classes teòriques i pràctiques

- Modulo I (Teoría). Esta se distribuye durante el primer cuatrimestre (10 de SEPTIEMBRE hasta el 21 de DICIEMBRE de 2012). El programa teórico está especificado en contenidos teóricos. TEMARIO: Tema 1 Proceso de planificación en el sector turístico: hacia la sostenibilidad Tema 2 Organizaciones y gestión turística en el ámbito público Tema 3 Programas de intervención pública en turismo Tema 4 Instrumentos de planificación y promoción turística en el ámbito local Tema 5 La planificación y gestión turística desde el ámbito privado: buenas prácticas Tema 6 El paisaje como recurso turístico Tema 7 Interpretación del medio y gestión del turismo en espacios naturales y culturales Tema 8 Sistemas de Información Geográfica para planificación y gestión turísticas Tema 9 El marketing en destinos turísticos Tema 10 Turismo y nuevas teconologías de la información y la comunicación Tema 11 Procesos participativos en planificación: Agenda 21 Local. Taller práctico Tema 12 Turismo y territorio: el caso de la Comunitat Valenciana Tema 13 Análisis de experiencias de planificación y gestión turísticas - Módulo III (Prácticas presenciales en empresas). Estas se podrán realizar una vez superado el examen teórico de febrero (módulo I). El periodo establecido para realizar este módulo III, está abierto desde febrero hasta septiembre de 2012. Para aquellas personas que no hayan podido realizar las prácticas durante el curso lectivo o el periodo vacacional estival, podrán hacerlas desde septiembre hasta diciembre de 2012, siempre y cuando se matricule de la convocatoria de diciembre. Para más información consultar la GUIA DOCENTE DEL PRACTICUM asignatura a extinguir (Link) http://lletres.ua.es/es/documentos/practicas/guia/guia-practicum.pdf

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques

Treballs de camp

- Módulo III. Se trata de las prácticas en empresas, instituciones y ayuntamientos. Para ello se habilitará un listado de empresa/ayuntamientos (consultar link, documentos de utilidad para el alumno), donde se los alumnos podrán acceder a realizar las prácticas presenciales. Las empresas elegidas, deben reunir las características profesionales, acordes con los contenidos y materias desarrolladas en la Orientación. Tened en cuenta este aspecto, porque una personas de hoteles no podrá hacer prácticas en una agencias de viajes o en un ayuntamiento. Estas constarán de un mínimo de 180 horas y un máximo de 350 horas. Para los requisitos administrativos consultar la página del practicum o hablar, en horas de tutorías, con el coordinador académico del Prácticum

Professorat (2013-14)
	Grup	Professor
TEORIA DE 8370	1	Martínez Puche, Antonio

Enllaços relacionats

http://desarrollolocal.emprenemjunts.es/index.php?op=8&n=3165

Bibliografia

Ordena pel títol del llibre Ordena pel professor que recomana

Como se hace un plan estrategico: la teoria del marketing estrategico Autors: ABASCAL ROJAS, Francisco Edició: Madrid : ESIC, 2004. ISBN: 84-7356-377-8 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Ecoturismo : impacto, tendencias y posibilidades Autors: Wearing, Stephen; Neil, John Edició: Madrid : Síntesis, 2000. ISBN: 84-7738-782-6 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El Atlas de Le Monde Diplomatique, edición española Autors: Gresh, Alain ; Ramonet, Ignacio Edició: Valencia : Cybermonde, 2006. ISBN: 978-84-95798-10-7 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] El Atlas del viajero: una guía de los lugares que tiene que visitar alguna vez en su vida Autors: MAN, John...[et al.] Edició: Köln : Evergreen -Taschen, 2007. ISBN: 978-3-8228-4555-4 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] El desarrollo local en su complejidad Autors: Asociación de Geógrafos Españoles Grupo de Desarrollo Local Jornadas Edició: Santiago de Compostela : Universidad de Santiago de Compostela, 2005. ISBN: 84-9750-516-6 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Elige lo que quieres ser: guía completa de carreras universitarias y formación profesional Autors: JUAN Y PEÑALOSA, Javier de (dir.) Edició: Madrid : J de J Editores, 2007. ISBN: 978-84-934334-5-1 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Guía práctica de benchmarking : cómo superar la competencia Autors: KAISER ASSOCIATES Edició: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, S.A., 1995. ISBN: 978-84-7978-193-4 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) Iberia. Viajes y reflexiones sobre España. Barcelona/Los toros/Teruel/Santiago Autors: MICHENER, James A. Edició: Barcelona : Grijalbo, 1986. ISBN: 84-253-1853-X (vol.3) Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Il turismo responsabile Autors: COLOMBO, Luca Edició: Milano : Xenia Tascabili, 2005. ISBN: 9788872735312 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Le tourisme dans le monde Autors: DUHAMEL, Philippe; SACAREAU, Isabelle Edició: Paris : Armand Colin, 1998. ISBN: 2-200-01611-5 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Plataforma Autors: HOUELLEBECQ, Michel Edició: Barcelona : Anagrama, 2002. ISBN: 978-84-339-6972-9 Recomanat per: MARTINEZ PUCHE, ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Dates d'exàmens oficials (2013-14)
Convocatòria	Grup (*)	Data	Hora d’inici	Hora d’fi	Aules assignades	Observacions:
Proves extraordinarias de finalització d'estudis	-1	16/10/2013				-
Període ordinari per a assignatures de segon semestre i anuals	-1	30/05/2014	12:00	15:00	A1/0-14S	-
Període extraordinari de setembre	-1	01/09/2014	09:00	12:00	A1/1-26P	-

(*) 1: 1 - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2013-14)

Avaluació contínua

- Módulo I (Teoría). * Valoración sobre la calificación final del 80%. Se realizará a través de examen teórico y podrá ser complementado por algún otro tipo de actividad lectiva, que el profesor responsable de la materia, podrá calificar * Se colgará material lectivo en el campus virtual de la orientación, que agilizarán las clases y que los alumnos deberán estudiar por cuenta ajena, siendo objeto de ser examinados en el 1º parcial. La fecha, el horario y el aula ya se especificará en campus virtual, por gestión de espacios. - Módulo III (Prácticas presenciales en empresas, organismos e instituciones vinculadas al sector turístico). * La valoriación sobre la calificación final, será de un 20%. La calificación de este módulo se establecerá a través de dos documentos, que serán de obligatoria entrega (en secretaría de la Facultad), en los plazos preceptivos (Guía docente del practicum): a) Memoria descriptiva y valorativa de las prácticas en empresa/institución/organismo, realizada por el alumno, donde se especifiquen las acciones desempeñadas en la empresa/institución, así como su mayor o menor grado de satisfacción con las mismas (el guión de la misma está en el links al programa en documentos de utilidad para el alumno). b) Certificado de la empresa/institución, homologado por el centro (módelo existente en el link al programa en documentos de utilidad para el alumno), donde se especificarán las horas realizadas, las actividades desempeñadas, y el mayor o menor grado de satisfacción de la empresa, que vendrá refrendado por una nota. Este certificado deberá estar obligatoriamente firmado por el responsable de las prácticas y con el sello de la empresa. Así que aunque haya superado el módulo I, hasta que no entregue la memoria y el certificado pertinentes obligatorios para superar toda la asignatura.