Codi	4180	Descripció
Crdts. Teor.	3	Integració bisectorial. Transformació i distribució de productes agropecuaris. De l'autoconsum al capitalisme i les macromultinacionals. Promoció i foment rural.
Crdts. Pract.	1,5
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 5,62 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
GEOGRAFIA HUMANA	GEOGRAFIA HUMANA	4,5	0

Estudis en què s'imparteix

Llicenciatura en Geografia - pla 1999

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Matriculats (2015-16)

Sense Dades

Oferida com a lliure elecció (2015-16)

Sense departament

Consulta Gràfica d'Horari

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Horari (2015-16)

Sense horari

Grups de matricula (2015-16)
Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
1	2do.	M	CAS	des de - fins a -

(*) 1: 1 - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2015-16)

El objetivo primordial de esta asignatura se encamina a que el alumno comprenda la importancia que la agroindustria tiene en el medio rural, puesto que se convierte en una actividad con una gran capacidad de transformación, tanto de las relaciones de producción y de los regímenes de tenencia de la tierra como de los sectores productivo y comercial de estos espacios no urbanos. Del mismo modo, es necesario entender que la agroindustria, como sector que interrelaciona la producción agropecuaria con la industrialización y la comercialización de los productos agrícolas y ganaderos, representa un notable freno para la despoblación del campo, toda vez que genera empleo e ingresos monetarios, y se erige en un agente de primera magnitud en la promoción y desarrollo integral de las zonas rurales, sobe todo porque es capaz de auspiciar la dotación de infraestructuras, equipos y servicios diversos en estas áreas. En este sentido, como objetivos concretos es necesario realizar una aproximación detallada al concepto de "Agroindustria" y a las diversas nociones asociadas a él (complejo industrial, agribusiness, complejo agroindustrial, sistema agroalimentario, filière, sistema bioindustrial), así como estudiar las causas de la formación de esta rama industrial y su evolución (cambios en los hábitos de los consumidores, adaptación de la agricultura a las exigencias del proceso global de industrialización, aumento del grado de urbanización, mejora del nivel de vida, desarrollo de la industria agroalimentaria). Por supuesto, el alumno debe conocer también la distribución espacial y los principales factores de localización de la industria agroalimentaria, aunque tal vez lo más relevante sea la comprensión de las formas organizativas, estrategias productivas e implantación territorial de los diferentes tipos de empresas agroindustriales, con especial atención a las corporaciones transnacionales de Europa Occidental y Estados Unidos y su influencia en el comercio agroalimentario mundial. Por último, es imprescindible que el alumno conozca de forma más detallada los efectos que la agroindustria suele tener en el desarrollo regional y rural, es decir, como reguladora del mercado de trabajo local, inductora de otras actividades, modernizadora de las estructuras sociales, generadora de rentas agrarias complementarias o como elemento de cierta cohesión y equilibrio territoriales, aunque sin olvidar los problemas de tipo ambiental y socio económico que en ocasiones puede generar.

Continguts teòrics i pràctics (2015-16)

Temario: 1. EL CONCEPTO DE AGROINDUSTRIA 1.1. La noción de complejo industrial 1.2. La noción de agribusiness 1.3. La noción de complejo agroindustrial 1.4. Los conceptos de sistema agroalimentario y de filière 1.5. Las perspectivas de la agroindustria. Los sistemas bioindustriales 2. LAS CAUSAS DE LA FORMACIÓN DE LA AGROINDUSTRIA 2.1. El cambio en los hábitos de consumo de la población 2.2. La adaptación de la agricultura a las exigencias del proceso global de industrialización 2.3. El crecimiento progresivo del grado de urbanización 2.4. La mejora del nivel de vida 2.5. El desarrollo de las industrias agroalimentarias 3. DISTRIBUCIÓN ESPACIAL Y FACTORES DE LOCALIZACIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA 3.1. Zonas de producción y zonas de consumo 3.2. Aprovisionamiento de materias primas 3.3. Economías externas generadas por los núcleos urbano-industriales 3.4. Los mercados de productos agropecuarios 4. LOS TIPOS DE EMPRESAS PARTICIPANTES EN EL SISTEMA AGROALIMENTARIO 4.1. Las pequeñas y medianas empresas agroindustriales de transformación secundaria 4.2. Las grandes empresas de transformación secundaria 4.2.1. Empresas que operan principalmente en un país 4.2.2. Las firmas transnacionales 4.3. Las empresas agroindustriales de transformación primaria 4.4. Las empresas cooperativas 4.4.1. Los diferentes tipos de cooperativas agropecuarias 5. LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN EL DESARROLLO REGIONAL Y RURAL 5.1. Efectos de la industria agroalimentaria en el desarrollo regional y rural 5.1.1. Regulación del mercado de trabajo local 5.1.2. Efecto de arrastre sobre otras actividades y complemento de las rentas agrarias 5.1.3. Modernización de las estructuras sociales 5.1.4. Efectos en el carácter policéntrico del territorio 5.2. El medio rural ante las tendencias de internacionalización de la industria agroalimentaria 5.3. Los problemas ambientales y socioeconómicos

Enllaç al programa

Professor/a responsable

SEGRELLES SERRANO , JOSE ANTONIO

Metodologia docent (2015-16)

No especificat

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques

No especificat

Professorat (2015-16)
	Grup	Professor
TEORIA DE 4180	1	SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO

Enllaços relacionats

http://ec.europa.eu/agriculture

http://epp.eurostat.cec.eu.int/portal

http://europa.eu/index_es.htm

http://europa.eu/pol/agr/index_es.htm

http://www.agrodigital.com

http://www.alimarket.es

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http://www.centrohumboldt.org/ar/modules.php?name=Publicaciones

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http://www.desruralypoliticas.com.ar

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http://www.faces.ula.ve/CIAAL/Agroalimentaria

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http://www.undp.org/spanish

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http://www.usda.gov

http://www.viacampesina.org

http://www.wto.org/indexsp.htm

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Bibliografia

Ordena pel títol del llibre Ordena pel professor que recomana

A Concept of Agribusiness Autors: John H. Davis, Ray A. y Goldberg Edició: Boston : Harvard University Press, 1957. ISBN: No disponible Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Agricultura para el desarrollo. Informe sobre el desarrollo mundial 2008 Autors: BANCO MUNDIAL Edició: Madrid : Mundi Prensa, 2008. ISBN: 978-84-8476-337-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Agricultura y espacio rural en Latinoamérica y España : posibilidades y riesgos ante la mundialización de la economía Autors: Segrelles Serrano, José Antonio Edició: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2002. ISBN: 84-491-0542-0 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Agricultura y sociedad en el cambio de siglo Autors: Gómez Benito, Cristóbal (coordinador) Edició: Mc Graw Hill : Madrid, Madrid. ISBN: 978-84-481-3623-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Agricultura y territorio en el MERCOSUR Autors: José Antonio Segrelles Serrano Edició: Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2004. ISBN: 84-7908-774-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Agriculturas africanas y mercado mundial Autors: DUFUMIER, Marc; GRUPO DE ECONOMIA INTERNACIONAL (GEI) Edició: Valencia : Editorial UPV, 2010. ISBN: 978-84-8363-532-2 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Alimentación en España 2007: producción, industria, distribución y consumo Autors: MERCASA Edició: Madrid : MERCASA, 2006. ISBN: 6-9110-4409-X Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Alimentos globalizados : soberanía alimentaria y comercio justo Autors: Montagut, Xavier; Dogliotti, Fabrizio Edició: Barcelona : Icaria, 2008. ISBN: 978-84-7426-838-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Análisis de la integración vertical en España Autors: Alicia Langreo Navarro Edició: Madrid : Agricultura y Sociedad, nº 9, pp. 187-205., 1978. ISBN: Análisis de la integración vertical en España Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Análisis espacial de la industria agroalimentaria: un enfoque de desarrollo regional Autors: J. Sanz Cañada Edició: Madrid : Revista de Estudios Agro-Sociales, nº 157, pp. 203-235., 1991. ISBN: 0034-8155 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Bolonia no existe: la destrucción de la Universidad europea Autors: ALMENDRO, Alfredo [et al.] Edició: Hondarribia : Hiru, 2009. ISBN: 978-84-96584-26-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] ¿Cambio de rumbo en las políticas agrarias latinoamericanas?: estado, movimientos sociales campesinos y soberanía alimentaria Autors: MONTAGUT, Xavier; GASCÓN, Jordi (Coords.) Edició: Barcelona : Icaria, 2010. ISBN: 978-84-9888-228-5 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Campesinato e agronegócio na América Latina: a questão agrária atual Autors: FERNANDES, Bernardo Mançano (org.) Edició: São Paulo : Expressão Popular, 2008. ISBN: 978-85-7743-085-7 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Complejos agroindustriales y otros complejos Autors: J. G. Da Silva Edició: Madrid : Agricultura y Sociedad, nº 72, pp. 205-240., 1994. ISBN: 0211-8394 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Concentración e internacionalización de la industria agroalimentaria española : 1977-1987 Autors: M. Rodríguez Rodríguez-Zúñiga, R. Soria Gutiérrez Edició: Madrid : Agricultura y Sociedad, nº 52, pp. 65-94., 1989. ISBN: 0211-8394 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Decrecimiento o barbarie : para una salida no violenta del capitalismo Autors: Cacciari, Paolo (1949-) Edició: Barcelona : Icaria, 2010. 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ISBN: 978-607-420-104-8 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Economie Agro-alimentaire Autors: Louis Malassis Edició: Paris : Editions Cujas, 1979. ISBN: 2254972081 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Educaçao ambiental e desenvolvimento sustentável: problemática, tendencias e desafios Autors: MATEO RODRÍGUEZ, José Manuel;SILVA, Edson Vicente da Edició: Fortaleza : Ediçoes UFC, 2010. ISBN: 978-85-7282-330-2 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Educación para la ciudadanía: Democracia, Capitalismo y Estado de Derecho Autors: Fernández Liria, Carlos; Fernández Liria, Pedro; Alegre Zahonero, Luis Edició: Tres Cantos (Madrid) : Akal, 2007. Notes: Recurso electrónico ISBN: 978-84-460-2613-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ] El hambre en el mundo y los alimentos transgénicos Autors: NOVÁS, Antón Edició: Madrid : Catarata, 2005. ISBN: 84-8319-217-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El ingenio y el hambre: de la revolución agrícola a la transgénica Autors: GARCÍA OLMEDO, Francisco Edició: Barcelona : Crítica, 2009. ISBN: 978-84-7423-884-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El retorno de los campesinos: una oportunidad para nuestra supervivencia Autors: PÉREZ-VITORIA, Silvia Edició: Barcelona : Icaria, 2010. ISBN: 978-84-9888-293-3 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El sector agroalimentario valenciano y la ampliación europea Autors: ÁLVAREZ COQUE, José Mª...[et al.] Edició: Valencia : Real Acadèmia de Cultura Valenciana, 2004. ISBN: 84-96068-6-8 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El sector agroalimentario y el desarrollo regional Autors: OLMEDA FERNÁNDEZ, Miguel; CASTILLO VALERO, Juan Sebastián (coords.) Edició: Cuenca : Universidad de Castilla-La Mancha, 1998. ISBN: 84-89958-22-X Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El siglo de la biotecnología: el comercio genético y el nacimiento de un mundo feliz Autors: RIFKIN, Jeremy Edició: Barcelona : Paidós, 2009. ISBN: 978-84-493-2241-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] El sistema agroalimentario : una visión integral de la cuestión agraria en América Latina Autors: Absalón Machado C., Jorge Torres O. Edició: México [etc.] : Siglo XXI, 1987. ISBN: 958606008X Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Estrategias de internacionalización de la industria alimentaria: casos de la industria norteamericana y europea Autors: J. B. Solana Rosillo, P. Abbott Edició: Madrid : Revista Española de Economía Agraria, nº 174, pp. 109-135., 1995. ISBN: 1135-6138 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Família pagesa i economia rural Autors: Jornades sobre Sistemes Agraris, Organització Social i Poder Local als Països Catalans (7ª. 2009. Alguaire) Edició: Lleida : Institut d`Estudis Ilerdencs, 2010. ISBN: 978-84-96908-53-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Fondos estructurales y convergencia regional Autors: - Edició: Dades no disponibles. ISBN: No disponible Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Geografia agrária, território e desenvolvimento Autors: Saquet, Marcos Aurelio Edició: São Paulo : Expressão Popular, 2010. ISBN: 978-85-7743-147-2 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Geografía rural Autors: García Ramón, María Dolores Edició: Madrid : Síntesis, 1995. ISBN: 84-7738-318-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Implicaciones agroalimentarias de la adhesión a la Unión Europea de los PECO Autors: Alfredo Cadenas Marín, Catalina Cantero Talavera Edició: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1997. ISBN: 8449103290 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La agroindustria : un tema marginado en la geografía española Autors: Feo Parrondo, Francisco Edició: Dades no disponibles. ISBN: No disponible Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La articulación de las diferentes etapas del sistema agroalimentario europeo: evolución y perspectivas Autors: Rodríguez Rodríguez-Zúñiga, M. y Soria Gutiérrez, R. Edició: Madrid : Revista de Estudios Agro-Sociales, nº 157, pp. 203-235., 1991. ISBN: 0084-8155 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La corrupción urbanística, la crisis actual y el atraso de España : el papel de la renta del suelo Autors: Martín Martín, Víctor Edició: Saarbrücken : Editorial Académica Española, 2011. ISBN: 978-3-8473-5382-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La doctrina del "shock" : el auge del capitalismo del desastre Autors: Klein, Naomi Edició: Barcelona : Paidós, 2007. ISBN: 978-84-493-2041-5 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La formación de la Agroindustria en España: una aproximación causal y regional Autors: Juan i Fenollar, Rafael Edició: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1978. ISBN: 84-7479-017-4 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La globalización de la pobreza : cómo se enriquecieron los países ricos_ y por qué los países pobres siguen siendo pobres Autors: Reinert, Erik S. (1949- ) Edició: Barcelona : Crítica, 2007. ISBN: 978-84-8432-909-1 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La globalización del sector agrícola y alimentario Autors: Bonano, Alessandro (edit.) Edició: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1994. ISBN: 84-491-0031-3 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] La ordenación del territorio en España : una función aún por consolidar Autors: Benabent Fernández de Córdoba, Manuel Edició: Sevilla : Universidad de Sevilla-Junta de Andalucía, 2006. ISBN: 84-472-0869-94 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Las claves de la citricultura valenciana Autors: Caballer, Vicente Edició: Valencia : Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica, 2007. ISBN: 978-84-690-5156-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Las desigualdades territoriales y el desarrollo del estado de Quintana Roo, México Autors: LAGUNA CORAL, Manuela Edició: México, D.F. : Universidad de Quintana Roo , 2009. ISBN: 978-968-7864-97-6 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] L`impact des nouvelles technologies sur les industries alimentaires européennes Autors: Vergopoulos, K. Edició: Bruxelles : FOP, 1986. ISBN: No disponible Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Los jornaleros hablan de la lucha por la tierra en el sur de la España del siglo XXI Autors: MARTÍN MARTÍN, Víctor O. Edició: Málaga : Zambra y Baladre, 2006. ISBN: 84-609-9559-3 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Metodología para un análisis del sector agroalimentario Autors: Briz Escribano, J. Edició: Madrid : Información Comercial Española, nº 562, pp. 153-161., 1980. ISBN: No disponible Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Multifuncionalidad rural y nueva ruralidad : la experiencia europea y la potencialidad de Colombia Autors: Segrelles Serrano, José Antonio Edició: Madrid : Ministerio de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2012. ISBN: 978-84-491-1206-5 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ] No nos lo creemos : una lectura crítica del lenguaje neoliberal Autors: Valverde, Clara Edició: Barcelona : Icaria, 2013. ISBN: 978-84-9888-483-8 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Nuevos campesinos : campesinos e imperios alimentarios Autors: Ploeg, Jan Douwe van der Edició: Barcelona : Icaria, 2010. ISBN: 978-84-9888-206-3 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Patrones de comportamientos socieconómicos a nivel local en México Autors: SKOCZEK, Maria (coord.) Edició: Varsovia : Oficina Gráfica de la Universidad de Varsovia, 2007. ISBN: 978-83-89505-57-5 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Poblament, territori i història rural Autors: Congrés sobre Sistemes Agraris, Organització Social i Poder Local (6º. 2007. Alguaire) Edició: Lleida : Institut d`Estudis Ilerdencs, 2009. ISBN: 978-84-96908-28-4 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Richard Peet : geografía contra el neoliberalismo Autors: Benach, Núria Edició: Barcelona : Icaria, 2012. ISBN: 978-84-9888-457-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas Autors: Montagut, Xavier; Vivas, Esther Edició: Barcelona : Icaria, 2007. ISBN: 978-84-7426-917-8 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Tendencias generales de la agroindustria mundial Autors: Rastoin, J. L. Edició: Madrid : Agricultura y Sociedad, nº 67, pp. 159-185., 1993. ISBN: 0211-8394 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Territorios y sistemas agroalimentarios locales Autors: RED DE DESARROLLO RURAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Edició: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2004. ISBN: No disponible Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) Trabajo femenino en agro-industrias tradicionales Autors: Domingo Pérez, C. y Viruela Martínez, R. Edició: Valencia : Cuadernos de Geografía, nº 61, pp. 15-29., 1997. ISBN: 0210-086X Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Tratado de geografía humana Autors: Hiernaux, Daniel; Bertrand, Georges Edició: México : Anthropos Editorial, 2006. ISBN: 84-7658-794-5 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Un planeta de gordos y hambrientos: la industria alimentaria al desnudo Autors: SEBASTIÁN, Luis de Edició: Barcelona : Ariel, 2009. ISBN: 978.-84-344-8789-5 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] VIII Coloquio de Geografía Rural : Actas : Comunicaciones, Jaca, 11 al 14 de junio de 1996 Autors: Asociación de Geográfos Españoles Edició: Zaragoza : Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio, 1997. ISBN: 84-89513-27-9 Recomanat per: SEGRELLES SERRANO, JOSE ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Dates d'exàmens oficials (2015-16)
Convocatòria	Grup (*)	Data	Hora d’inici	Hora d’fi	Aules assignades	Observacions:
Proves extraordinarias de finalització d'estudis	-1	06/11/2015				-
Període ordinari per a assignatures de segon semestre i anuals	-1	31/05/2016				-
Proves extraordinàries de assignatures de grau i màster	-1	02/09/2016				-

(*) 1: 1 - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2015-16)

No especificat