Codi	3224	Descripció
Crdts. Teor.	6	Estudis de cultius d'alges, mol·luscos, crustacis i peixos, amb especial consideració de les tècniques i les malalties.
Crdts. Pract.	3
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 11,25 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
CIÈNCIES DEL MAR I BIOLOGIA APLICADA	ZOOLOGIA	6	3

Estudis en què s'imparteix

Llicenciatura en Ciències del Mar - pla 1998

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Matriculats (2015-16)
Grup (*)	Nombre
1	1
TOTAL	1

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Oferida com a lliure elecció (2015-16)

Sense departament

Consulta Gràfica d'Horari

Feu clic ací

Horari (2015-16)

Sense horari

Grups de matricula (2015-16)
Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
1	2do.	M	CAS	des de A fins a Z

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2015-16)

Objetivos formativos: ¿ Conocer las especies marinas objeto de cultivo (auxiliares, macroalgas, moluscos, crustáceos y peces), su biología (alimentación, reproducción y relación), y los ambientes (litorales, marinos) donde se desarrollan. ¿ Adquirir conocimientos de los diferentes campos de aplicación de la Acuicultura y capacitación para reconocer y evaluar potenciales especies para el cultivo controlado. ¿ Comprender el funcionamiento de las empresas vinculadas a la acuicultura, reconocer los posibles problemas y proponer soluciones. ¿ Realizar, presentar y defender informes científicos relativos a la acuicultura marina. ¿ Conocer las técnicas de cultivo, protocolos e infraestructuras específicas de los cultivos.

Continguts teòrics i pràctics (2015-16)

Teoría (33 horas): Bloque 1: Introducción Tema 1. Presentación de la asignatura. Tema 2. La acuicultura en el mundo. Tema 3. La acuicultura en España. Bloque 2: Condicionantes técnicos y ambientales Tema 4. El agua como medio de cultivo. Tema 5. Tipos de cultivo y especies cultivables. Tema 6. Instalaciones e infraestructuras en tierra. Tema 7. Instalaciones e infraestructuras en mar abierto. Tema 8. Requerimientos nutritivos y energéticos. Bloque 3: Cultivos auxiliares y acuariofilia Tema 9. Cultivos auxiliares: Fitoplancton. Tema 10. Cultivos auxiliares: Zooplancton. Tema 11. Acuariofilia. Bloque 4: Principales objetivos Tema 12. Cultivos de macroalgas y Spirulina. Tema 13. Cultivo de moluscos. Tema 14. Cultivo de crustáceos. Tema 15. Cultivo de peces. Bloque 5: Acuicultura y medio ambiente Tema 16. Implicaciones ambientales de la acuicultura. Prácticas (20 horas): Realización de visitas a empresas y centros de investigación donde los alumnos podrán, por una parte, conocer las posibles salidas profesionales y, por otra parte, conocer las instalaciones y metodologías que se les explicará en la parte teórica. Las salidas previstas, de 5 horas cada una, son: ¿ Instituto Español de Oceanografía, Planta de Acuicultura de Murcia. ¿ Empresa de pre-engorde de peces (Alevines de Guardamar). ¿ Empresa de engorde de peces (Cudomar, Campello). ¿ Acuario de Investigación (Murcia).

Enllaç al programa

Professor/a responsable

Valle Pérez , Carlos

Metodologia docent (2015-16)

No especificat

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques

No especificat

Professorat (2015-16)
	Grup	Professor
TEORIA DE 3224	1	Sánchez Jerez, Pablo
		Valle Pérez, Carlos
PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO DE 3224	1	Sánchez Jerez, Pablo
		Valle Pérez, Carlos

Enllaços relacionats

http://blogs.elpais.com/eco-lab/2013/02/cuanto-peces-hacen-falta-para-producir-un-pez.html

Bibliografia

Ordena pel títol del llibre Ordena pel professor que recomana

Acuicultura : producción, comercio y trazabilidad Autors: GONZÁLEZ LAXE, Fernando ; LUPIN, Héctor M. ; BRETÓN DE LA CAL, José A. Edició: A Coruña : Netbiblo, 2004. ISBN: 978-84-9745-091-1 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Advances in tuna aquaculture : from hatchery to market Autors: BENETTI, Daniel ; PARTRIDGE, Gavin J. ; BUENTELLO, Alejandro Edició: Amsterdam : Elsevier Academic Press, 2016. ISBN: 978-0-12-411459-3 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Biology of european sea bass Autors: SÁNCHEZ VÁZQUEZ, F. Javier ; MUÑOZ-CUETO, José A. Edició: Boca Raton : CRC Press, 2014. ISBN: 978-1-4665-9945-1 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Cage aquaculture Autors: BEVERIDGE, Malcolm C. M. Edició: Oxford : Blackwell, 2004. ISBN: 1-4051-0842-8 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Ecological aquaculture : a sustainable solution Autors: Hutchinson, Laurence Edició: Hampshire : Permanent Publications, 2005. ISBN: 1-85623-032-5 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] El bacalao : biografía del pez que cambió el mundo Autors: KURLANSKY, Mark Edició: Barcelona : Península, 2001. ISBN: 84-8307-218-1 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Encyclopedia of aquaculture Autors: STICKNEY, Robert R. Edició: New York : John Wiley & Sons, 2000. ISBN: 0-471-29101-3 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Fundamentos de acuicultura Autors: PADILLA ÁLVAREZ, Francisco Edició: Córdoba : Universidad de Córdoba, 2009. ISBN: 978-84-9927-005-0 (rúst.) Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Guía de peces del Mediterráneo y Atlántico Autors: DEBELIUS, Helmut Edició: Madrid : Grupo Editorial M & G Difusión, 1998. ISBN: 84-923122-5-4 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] How to write and publish a scientific paper Autors: DAY, Robert A. ; GASTEL, Barbara Edició: Santa Barbara, CA. : Greenwood Press, 2011. ISBN: 978-0-313-39197-2 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Moluscos marinos de Andalucía Autors: GOFAS, Serge ; MORENO, Diego ; SALAS, Carmen (coords.) Edició: Málaga : Universidad de Málaga, 2011. ISBN: 978-84-9747-356-9 (o. c.) Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Peces de la Península Ibérica : claves para su determinación Autors: Soriguer Escofer, Milagrosa Edició: Cadiz : Universidad de Cádiz, Servicio de Publicaciones, 2014. ISBN: 84-9828-498-8 (libro e.) Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ] Plan de producción de cultivo en jaulas : [engorde de peces, crustáceos y cefalópodos] : Certificado de profesionalidad Autors: OTERO MANEIRO, Raquel ; REPARAZ PEREIRA, María ; PUCHE PAJARES, Juan (Coord.) Edició: Sevilla : Eduforma, 2015. ISBN: 978-84-676-7290-9 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Sin mala espina : guía de consumo responsable de pescado y marisco Autors: CHAPARRO, Lydia Edició: Madrid : Libros en Acción, 2014. ISBN: 978-84-940652-5-5 Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] The Mediterranean sea : its history and present challenges Autors: Goffredo, Stefano Edició: Dordrecht : Springer Science+Business Media, 2014. ISBN: 978-94-007-6704-1 (libro e.) Recomanat per: SANCHEZ JEREZ, PABLO J. (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Dates d'exàmens oficials (2015-16)
Convocatòria	Grup (*)	Data	Hora d’inici	Hora d’fi	Aules assignades	Observacions:
Període ordinari per a assignatures de segon semestre i anuals	-1	07/06/2016				-
Proves extraordinàries de assignatures de grau i màster	-1	01/07/2016				-

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2015-16)

No especificat