Codi	7419	Descripció
Crdts. Teor.	4,5	OPERACIONS CONTROLADES PER LA TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA I LA TRANSMISSIÓ DE CALOR.
Crdts. Pract.	3
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 9,38 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
Enginyeria Química	Enginyeria Química	4,5	3

Estudis en què s'imparteix

Enginyeria Química - pla 1999

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Matriculats (2013-14)
Grup (*)	Nombre
1	32
TOTAL	32

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Oferida com a lliure elecció (2013-14)

Sense departament

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Horari (2013-14)

Sense horari

Grups de matricula (2013-14)
Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
1	2do.	M	CAS	des de A fins a Z

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2013-14)

En esta asignatura se estudian operaciones de separación en contacto discontinuo, en contacto continuo y en lecho fijo. Dentro de las operaciones en contacto discontinuo se aborda la extracción líquido-líquido de mezclas ternarias y se realiza una introducción a la extracción de sistemas cuaternarios. Entre las operaciones en contacto continuo se estudia la absorción isoterma y los procesos de interacción aire-agua y de secado y las ecuaciones de diseño de los equipos donde llevar a cabo estas operaciones. Por último se aborda el diseño de columnas de procesos que se llevan a cabo en lecho fijo y se estudia las operaciones de adsorción e intercambio iónico.

Continguts teòrics i pràctics (2013-14)

PROGRAMA 1. Extracción líquido-líquido I. Mezclas parcialmente miscibles. Separación por contacto discontinuo. Separación en un contacto simple. Separación por contacto múltiple con disolvente nuevo en cada etapa. Separación por contacto múltiple en contracorreinte. Contacto múltiple en contracorriente con reflujo. Extracción multicomponente. 2. Extracción líquido-líquido II. Mezclas inmiscibles. Separación por contacto discontinuo. Selección del disolvente. Extracción en una sola etapa. Separación por contacto múltiple con disolvente nuevo en cada etapa. Separación por contacto múltiple en contracorriente. 3. Operaciones de separación por contacto continuo. Absorción. Equilibrio de solubilidad de gases en líquidos. Selección de disolvente. Mecanismo de absorción. Velocidad de absorción: coeficientes globales e individuales. Absorción asociada con reacción química. Ecuaciones de diseño: cálculo de la altura. Absorción no isoterma. 4. Adsorción e Intercambio iónico. Propiedades y principales tipos de adsorbentes y resinas de intercambio. Relaciones de equilibrio sólido fluido en adsorción e intercambio iónico. Modos de operación y recuperación de adsorbentes. Diseño de columnas que trabajan en lecho fijo. 5. Procesos de interacción aire-agua I. Equilibrio. Diagrama de Mollier y Carta Psicrométrica. Temperatura húmeda. Equilibrio líquido-vapor y entalpía para una sustancia pura. Representación de las propiedades del aire húmedo: diagrama de Mollier y carta psicrométrica. Temperatura húmeda: teoría del termómetro húmedo. Medida de la humedad. 6. Procesos de interacción aire-agua II. Diseño de aparatos. Consideraciones generales y aparatos. Ecuaciones fundamentales de diseño: balances de materia y energía, ecuaciones de velocidad. Método entálpico simplificado. Curva de Mickley. 7. Secado I. Equilibrio. Mecanismos y cinética de secado: transporte de calor y transporte de materia. Obtención de datos de equilibrio. Tiempo de secado. Mecanismos de secado discontinuo. 8. Secado II. Cálculos básicos de las condiciones del aire. Principios de contacto sólido húmedo-gas húmedo. Diseño de secadores: secadores continuos adiabáticos, a temperatura constante y con gradiente de humedad constante. Clasificación y selección de secadores.

Enllaç al programa

Professor/a responsable

BELTRAN RICO , MARIA ISABEL

Metodologia docent (2013-14)

Classes teòriques

Se impartirán clases teóricas empleando en ocasiones diferentes medios audiovisuales, donde se procurará fomentar la participación del alumno.

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques

Altres

Se impartirán 10 sesiones prácticas. Las clases prácticas se realizarán en el aula de informática y consistirán en la resolución, utilizando el programa Excel, de problemas relacionados con la materia que se está impartiendo en las clases de teoría.

Professorat (2013-14)
	Grup	Professor
TEORIA DE 7419	1	BELTRAN RICO, MARIA ISABEL
		Olaya López, Maria Del Mar
PRÁCTICAS CON ORDENADOR DE 7419	1	BELTRAN RICO, MARIA ISABEL
		Olaya López, Maria Del Mar
	2	BELTRAN RICO, MARIA ISABEL
		Olaya López, Maria Del Mar
	3	BELTRAN RICO, MARIA ISABEL
		Olaya López, Maria Del Mar

Enllaços relacionats

http://es.wikipedia.org/wiki/Operaciones_de_separaci%C3%B3n

http://iq.ua.es

http://iq.ua.es/links.html

http://iq.ua.es/McCabe-V2/index.htm

http://physics.nist.gov/cuu/Units/

http://www.iupac.org/dhtml_home.html

http://www.ua.es/centros/facu.ciencies/index.html

Bibliografia

Ordena pel títol del llibre Ordena pel professor que recomana

Coulson & Richardson`s chemical engineering Autors: Coulson, John Metcalfe Edició: Oxford : Butterworth Heinemann, 1996-. Notes: Acceso al resto de volúmenes en electrónico en: v.1B: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/1k2p0d3/alma991005858018406257 v.2A: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/936kra/cdi_proquest_ebookcentral_EBC5751156 v.3A: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/1ourqe3/alma991005992093606257 v.3B: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/1ourqe3/alma991005992445506257 v.6: https://cat.biblioteca.ua.es/permalink/34CVA_UA/1ourqe3/alma991005902394706257 ISBN: 0-7506-4444-3 (v. 1) - 0-7506-2942-8 (v. 2) ... Recomanat per: BELTRAN RICO, MARIA ISABEL (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ] Diseño de columnas de rectificación y extracción multicomponente : cálculo del reflujo mínimo Autors: REYES LABARTA, Juan Antonio Edició: Alicante : Universidad de Alicante, 1998. ISBN: 84-699-5991-3 Recomanat per: LABARTA REYES, JUAN ANTONIO (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ] Introducción a las operaciones de separación : contacto continuo Autors: Marcilla Gomis, Antonio Edició: Alicante : Universidad de Alicante, 1999. ISBN: 84-7908-440-5 Recomanat per: BELTRAN RICO, MARIA ISABEL (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ] Operaciones de separación en Ingeniería Química: métodos de cálculo Autors: MARTÍNEZ DE LA CUESTA, Pedro J.; RUS MARTÍNEZ, Eloísa Edició: Madrid : Pearson- Prentice Hall, 2004. ISBN: 84-205-4250-4 Recomanat per: BELTRAN RICO, MARIA ISABEL OLAYA LOPEZ, MARIA DEL MAR [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] Separation process principles Autors: Seader, J. D.; Henley, Ernest J. Edició: Hoboken (New Jersey) : John Wiley & Sons, 2011. ISBN: 978-0-471-46480-8 (cart.) Recomanat per: BELTRAN RICO, MARIA ISABEL OLAYA LOPEZ, MARIA DEL MAR [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] Ullmann`s encyclopedia of industrial chemistry. V.B8 Environmental protection and industrial safety II Autors: Weise, Eberhard (editor literario) Edició: Weinheim : Deerfield Beach, 1997. ISBN: 3-527-20101-7 Recomanat per: BELTRAN RICO, MARIA ISABEL (*1) [ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Dates d'exàmens oficials (2013-14)
Convocatòria	Grup (*)	Data	Hora d’inici	Hora d’fi	Aules assignades	Observacions:
Estudi: B052
Proves extraordinarias de finalització d'estudis	-1	25/10/2013	09:00	14:30	0016PB064	-
Període ordinari per a assignatures de segon semestre i anuals	-1	09/06/2014	09:00	14:00	0016PB064	Aules L01 i LO2 EPS I.
Proves extraordinàries de assignatures de grau i màster	-1	03/07/2014	14:30	19:30	0016PB064	Aules L01 i L02 EPS I.

(*) 1: GRUPO 1 - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2013-14)

Examen final

En cada convocatoria se realizará un examen de la asignatura. · En el examen no se dispondrá de ningún tipo de material bibliográfico. · El examen constará de dos pruebas: - Teoría (30%). Consistirá en cuestiones y/o problemas cortos relacionados con el temario de la asignatura. - Problemas (70%). Se llevará a cabo en el Aula de Informática. Consistirá en la resolución de problemas relacionados con el temario de la asignatura. Se permitirá el uso del ordenador como herramienta de cálculo. Evaluación · Calificación final = 0.3 * calificación examen teoría + 0.7 * calificación examen problemas · Para poder promediar, la nota independiente de cada apartado debe ser mayor o igual al 30% de su valor. · Para aprobar la asignatura será necesario haber asistido a las clases prácticas y alcanzar una calificación final mayor o igual a 5.