ASIGNATURA-DIRECCIÓ I GESTIÓ DE PERSONAL

Codi	8374	Descripció
Crdts. Teor.	3	OBJECTIUS, TÈCNIQUES I SISTEMES DE DIRECCIÓ I GESTIÓ DE PERSONAL.
Crdts. Pract.	1,5
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 5,62 ECTS.

Departamentos y Áreas
Departaments	Àrea	Crdts. Teor.	Crdts. Pract.	Dpto. Respon.	Respon. Acta
ORGANITZACIÓ D'EMPRESES	ORGANITZACIÓ D'EMPRESES	3	1,5

Estudis en què s'imparteix

Diplomatura en Turisme - pla 2000

Prerequisitos

Sense incompatibles

Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades

Grup (*)	Nombre
Matriculats (2009-10)
1	63
2	71
3	91
TOTAL	225

(*) 1: Matí - CAS

(*) 2: Matí - CAS

(*) 3: Vesprada - CAS

Oferida com a lliure elecció (2009-10)
Nombre màxim d'alumnes:	Sense màxim
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Consulta Gràfica d'Horari
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Mode	Grup (*)	Data d’inici	Data de finalització	Dia	Hora d’inici	Hora d’fi	Aula
Horari (2009-10)
CLASSE TEÒRICA	1	14/09/2009	23/12/2009	L	09:00	11:00	A1/1-32P
	2	14/09/2009	23/12/2009	L	11:00	13:00	A1/1-39P
	3	14/09/2009	23/12/2009	X	19:00	21:00	A1/0-17G
CLASSE PRÀCTICA (LRU)	1.1	14/09/2009	23/12/2009	V	11:00	12:00	A1/1-32P
	1.2	14/09/2009	23/12/2009	V	10:00	11:00	A1/1-32P
	2.1	14/09/2009	23/12/2009	V	09:00	10:00	A1/1-39P
	2.2	14/09/2009	23/12/2009	V	10:00	11:00	A1/1-39P
	3.1	14/09/2009	23/12/2009	L	19:00	20:00	A1/0-17G
	3.2	14/09/2009	23/12/2009	L	19:00	20:00	A1/1-61P

(*) CLASE TEÓRICA
	1: Matí - CAS
	2: Matí - CAS
	3: Vesprada - CAS
(*) CLASE PRÁCTICA (LRU)
	1.1: Matí - CAS
	1.2: Matí - CAS
	2.1: Matí - CAS
	2.2: Matí - CAS
	3.1: Vesprada - CAS
	3.2: Vesprada - CAS

Grup (*)	Quadrimestre	Torn	Idioma	Distribució (lletra nif)
Grups de matricula (2009-10)
1	1er.	M	CAS	des de A fins a F
2	1er.	M	CAS	des de G fins a M
3	1er.	T	CAS	des de N fins a Z

(*) 1: Matí - CAS

(*) 2: Matí - CAS

(*) 3: Vesprada - CAS

Objectius de l'assignatura / competències (2009-10)
Los recursos humanos son uno los elementos claves para el éxito de la empresa turística en el entorno competitivo de hoy, por lo que es imprescindible conocer la problemática que encierra la dirección y gestión del personal y saber aplicar algunas de las principales herramientas que son empleadas habitualmente por las empresas del sector para conseguir los mejores resultados. Se trata de analizar los principales objetivos, técnicas y sistemas de dirección y gestión de personal. Se ofrece un tratamiento eminentemente aplicable al mundo de la empresa turística, dado que se centra en cómo dirigir y motivar al activo principal de toda organización empresarial: las personas. Esta cuestión reviste especial importancia en un tipo de organización como la turística, donde uno de los factores clave de éxito es el servicio personalizado y el trato con el cliente.

Continguts teòrics i pràctics (2009-10)
TEMA 1. LA DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN LA EMPRESA 1.1. Dirección de recursos humanos: concepto 1.2. Objetivos de la dirección de recursos humanos 1.3. Condicionantes internos y externos de la dirección de recursos humanos 1.4. El director y el departamento de recursos humanos 1.5. Los recursos humanos y su dirección en la empresa turística TEMA 2 LA PLANIFICACIÓN DE RECURSOS HUMANOS 2.1. La planificación de las personas: conceptos básicos 2.2. Elementos esenciales para la planificación 2.3. Etapas de la planificación 2.4. Técnicas de planificación de plantillas 2.5. La planificación de carreras TEMA 3. CONTRATACIÓN DE RECURSOS HUMANOS 3.1. El proceso de contratación. 3.2. Análisis de la necesidad de empleo 3.3. Determinación del perfil 3.4. Reclutamiento 3.5. Selección 3.6. La inducción TEMA 4. FORMACIÓN Y DESARROLLO 4.1. Concepto, objetivos y etapas del proceso formativo. 4.2. El diagnóstico de necesidades 4.3. El diseño del plan de formación 4.4. La implantación y evaluación del plan 4.5. Nuevos métodos formativos. TEMA 5. VALORACIÓN DEL RENDIMIENTO. 5.1. Enfoques en la evaluación del personal: ventajas y problemática. 5.2. El proceso de valoración del rendimiento 5.3. El diseño del plan de evaluación 5.4. Implantación y control TEMA 6. SISTEMA DE RETRIBUCIÓN. 6.1. Concepto de retribución y componentes salariales 6.2. La estrategia retributiva 6.3. El diseño del sistema de retribución 6.4. La retribución basada en la persona.

Enllaç al programa

Professor/a responsable
Sabater Sempere , Vicente

Metodologia docent (2009-10)
Classes teòriques i pràctiques
En la metodología se combinan estrategias expositivas con estrategias de indagación, que se distribuirán en clases teóricas y prácticas. La clase teórica se destinará a: • Explicar claramente cuáles son los objetivos de cada uno de los temas de la asignatura; detallando cuáles serán los contenidos básicos y las herramientas que debe conocer el alumno al finalizar el tema. • Repasar y trabajar los contenidos básicos de cada tema. • Aportar toda la teoría imprescindible para la realización de los casos. La clase práctica se realizará una hora a la semana, dividida en dos grupos (P1y P2). En las clases prácticas se va a combinar el método del caso realizado de manera individual y puesto en común en el aula con el trabajo en grupo tutelado. Respecto a los trabajos en grupo: • Serán indicados en la programación anteriormente indicada. • Se realizarán en grupos de 3 a 4 alumnos • Se seguirán las instrucciones indicadas en cada uno de los trabajos. • Al finalizar las prácticas se deberá realizar una autoevaluación del trabajo del grupo.

Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques
Altres
El método del caso se desarrollará de la siguiente forma: • A principio de curso se entregará una programación docente en la que se indica las fechas de realización de cada uno de los supuestos. • El alumno tendrá que prepararlos respondiendo a las preguntas que aparecen en los apuntes dejados en el CV y entregarlos en la FECHA TOPE PREVISTA. • El día de la clase de práctica se hará una puesta en común de las conclusiones a las que hayan llegado los alumnos. El profesor se reserva la posibilidad de recoger dichas prácticas, si lo considera oportuno. • Se tendrá en cuenta el grado de compromiso de los alumnos en la realización de las prácticas y especialmente la participación en clase.

	Grup	Professor
Professorat (2009-10)
TEORIA DE 8374	1	Sabater Sempere, Vicente
	2	Sabater Sempere, Vicente
	3	PATO ESTEBAN, MARGARITA
CLASE PRÁCTICA (LRU) DE 8374	1.1	Sabater Sempere, Vicente
	1.2	Sabater Sempere, Vicente
	2.1	LAFONT DENIZ, RAFAEL
	2.2	LAFONT DENIZ, RAFAEL
	3.1	PATO ESTEBAN, MARGARITA
	3.2	Martin Pérez, Francisco Javier

Enllaços relacionats

http://careercenter.tamu.edu/Students/S1/S1B1A.shtml

http://empleo.universia.es/contenidosHTML/seleccion/la_entrevista.htm

http://launidigital.com/

http://www.aid.es/descripciontest.htm

http://www.aiteco.com/proselec.htm

http://www.educastur.princast.es/fp/hola/

http://www.exceltur.org/excel01/contenido/portal/lbste/Resumen%20Ejecutivo.pdf

http://www.gipe.ua.es/formacion/ejemplocv.htm

http://www.ibercampus.es/articulos.asp?idarticulo=11402

http://www.oficinaempleo.com/cand/el_test.htm

http://www.oficinaempleo.com/Manualcv1.htm

http://www.psicoactiva.com

http://www.psicolink.com/index.asp

http://www.salesconcepts.com/nl0698c.htm

http://www.uaformacion.es/uaformacion-tv/profesores/direccion-y-gestion-de-recursos-humanos/

http://www.websjob.com/entrevista.html

http://www.zeromillion.com/business/management/non-verbal-communication.html

Bibliografia

Administración de personal y recursos humanos
Autors:	WERTHER, Williams B.
Edició:	Dades no disponibles.
ISBN:	978-970-10-5913-5
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ]

Administración de recursos humanos
Autors:	Mondy, R.W.
Edició:	México : Pearson educación, 2005.
ISBN:	970-26-0641-1
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ]

Conceptos aplicados de dirección de recursos humanos : guía práctica de desarrollo profesional
Autors:	Claver Cortés, Enrique
Edició:	Madrid : Civitas, 2009.
ISBN:	978-84-470-1522-1
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ]

Dirección y gestión de recursos humanos
Autors:	Gómez-Mejía, Luis R.
Edició:	Madrid : Prentice-Hall , 2006.
ISBN:	978-84-205-4356-7
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ]

Dirección y gestión de recursos humanos
Autors:	Puchol, Luis
Edició:	Madrid : Diaz de Santos, 2005.
ISBN:	978-84-7978-831-5
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ]

La gestión de los recursos humanos : cómo atraer, retener y desarrollar con éxito el capital humano en tiempos de transformación
Autors:	Dolan, Simon L.
Edició:	Madrid : McGraw-Hill, 2007.
ISBN:	978-84-481-5654-1
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ]

Los recursos humanos en la empresa : un enfoque directivo
Autors:	Claver Cortés, Enrique
Edició:	Madrid : Civitas, 2001.
Notes:	En catálogo: Reimp. (2003) para el registro Los recursos humanos en la empresa: un enfoque directivo/Claver Cortés, Enrique
ISBN:	978-84-470-0774-5
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ]

Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería
Autors:	Jorge Acosta, Alberto ; Mollón Matías, Marta ; Fernández Pérez, Nuria
Edició:	Madrid : Prentice Hall, 2008.
ISBN:	978-84-205-3333-9
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Accés a les edicions anteriors ]

Recursos humanos para turismo
Autors:	Pardo, Manuela ; Luna Arocas, Roberto
Edició:	Madrid : Pearson Educación, 2007.
ISBN:	978-84-8322-309-3
Recomanat per:	SABATER SEMPERE, VICENTE (*1)
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ] [ Enllaç al recurs bibliogràfic ]

(*1) Aquest professor ha recomanat el recurs bibliogràfic a tot l'alumnat de l'assignatura.

Convocatòria	Grup (*)	Data	Hora d’inici	Hora d’fi	Aules assignades	Observacions:
Dates d'exàmens oficials (2009-10)
Estudi: B004
Exàmens extraordinaris de finalització d'estudis (desembre)	-1	29/10/2009				-
Període ordinari per a assignatures de primer semestrre	-1	27/01/2010	09:00	12:00	A1/1-51X A1/1-50X	-
Període extraordinari de juliol	3	07/07/2010	08:30	11:30	FI/1-01G	-
Període extraordinari de juliol	2	07/07/2010	08:30	11:30	FI/1-01G	-
Període extraordinari de juliol	1	07/07/2010	08:30	11:30	FI/1-01G	-

(*) 1: Matí - CAS

(*) 2: Matí - CAS

(*) 3: Vesprada - CAS

Instruments i criteris d'avaluació (2009-10)
Avaluació contínua, examen final
Los alumnos tienen la posibilidad de acogerse a un sistema de evaluación continua para la parte práctica de la asignatura, de forma que su realización le eximirá de parte del examen final. De este modo, la evaluación puede ser llevada a cabo de dos modos. Modalidad A) Examen + asistencia a clase • Examen: 60% de la nota. Tipo test. Esta nota se podrá obtener a través de la realización de dos parciales, uno a mediados del cuatrimestre (temas 1,2 y 3) y otro al final. (temas 4,5 y 6) Cada uno de ellos tendrá una puntuación máxima de 3 sobre 6, eliminando materia si se aprueba con un 5 sobre 10 cada uno de ellos. • Asistencia a clase: 40%. Se valorará la asistencia, la entrega de trabajo y la participación en clase. - Asistencia: 0 - Entrega de las seis prácticas de clase (0,2 c.u) = 1,2 - Participación activa en clase práctica (individual): 2 - Entrega de trabajos en grupo: 0.8. En total se tendrán que hacer UNA entrega y una presentación. Para poder evaluarse en esta modalidad el alumno deberá obtener un 2.5 sobre 4. En el caso de que no la supere, pasa a la modalidad B) Modalidad B. Examen Final * 60% teórico tipo test. * 40% práctico de desarrollo. Se deberá sacar un 4 en total sobre 10 como mínimo en cada parte para sumar esta nota. Los alumnos QUE ESTÉN DE ERASMUS DEBEN PONERSE EN CONTACTO CON EL COORDINADOR DE LA ASIGNATURA.


DIRECCIÓ I GESTIÓ DE PERSONAL	Any acadèmic