GRAU EN GASTRONOMIA I ARTS CULINĀRIES     Any acadčmic:


 Convocatōria:  Ordenar per data
Curs 1
Assignatura Data Grup Aules Observacions
BROMATOLOGIA (21700) 28/09/2023 Tots
-
 -
ECONOMIA APLICADA A LA GASTRONOMIA (21702) 26/09/2023 Tots
-
 -
EQUIPS I INSTALˇLACIONS DE CUINA (21705) 05/10/2023 Tots
-
 -
FONAMENTS DE NUTRICIĶ I ALIMENTACIĶ (21701) 03/10/2023 Tots
-
 -
GASTRONOMIA, CULTURA I SOCIETAT (21707) 04/10/2023 Tots
-
 -
GASTRONOMIA SALUDABLE (21706) 02/10/2023 Tots
-
 -
HISTŌRIA I FONAMENTS DE LA GASTRONOMIA (21703) 25/09/2023 Tots
-
 -
IMMERSIĶ I EXPERIMENTACIĶ EN GASTRONOMIA (21708) 30/09/2023 Tots
-
 -
PROCESSOS PSICOLŌGICS I GASTRONOMIA (21709) 29/09/2023 Tots
-
 -
TURISME GASTRONŌMIC I DESENVOLUPAMENT REGIONAL (21704) 27/09/2023 Tots
-
 -

Curs 2
Assignatura Data Grup Aules Observacions
CIČNCIA I TECNOLOGIA CULINĀRIA (21710) 25/09/2023 Tots
-
 -
FLECA, REBOSTERIA I GELATERIA (21717) 05/10/2023 Tots
-
 -
GESTIĶ DE DESTINACIONS DE TURISME GASTRONŌMIC (21716) 28/09/2023 Tots
-
 -
GESTIĶ D'EMPRESES GASTRONŌMIQUES (21715) 29/09/2023 Tots
-
 -
PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL (21712) 02/10/2023 Tots
-
 -
PRODUCTES D'ORIGEN VEGETAL (21713) 04/10/2023 Tots
-
 -
PROTECCIĶ DE LA QUALITAT EN L'ACTIVITAT GASTRONŌMICA (21718) 27/09/2023 Tots
-
 -
SOMMELIERIA I MIXOLOGIA (21722) 26/09/2023 Tots
-
 -

Curs 3
Assignatura Data Grup Aules Observacions
ANĀLISI SENSORIAL EN GASTRONOMIA (21720) 27/09/2023 Tots
-
 -
GASTRONOMIA I SISTEMES D'AGROALIMENTACIĶ SOSTENIBLE (21719) 29/09/2023 Tots
-
 -
GASTRONOMIA, RESTAURACIĶ COLˇLECTIVA I NUTRICIĶ PÚBLICA (21721) 28/09/2023 Tots
-
 -
GESTIĶ DE RECURSOS HUMANS (21724) 25/09/2023 Tots
-
 -
MĀRQUETING, COMERCIALITZACIĶ I ESTRATČGIES DIGITALS (21725) 26/09/2023 Tots
-
 -
MICROBIOLOGIA ALIMENTĀRIA (21711) 03/10/2023 Tots
-
 -
PROTOCOL I GESTIĶ D'ESDEVENIMENTS EN GASTRONOMIA (21726) 05/10/2023 Tots
-
 -
TECNOLOGIA DELS ALIMENTS APLICADA A LA GASTRONOMIA (21723) 04/10/2023 Tots
-
 -

Curs 4
Assignatura Data Grup Aules Observacions
BENESTAR PSICOLŌGIC I GASTRONOMIA (21732) 02/10/2023 Tots
-
 -
COMUNICACIĶ EN GASTRONOMIA (21727) 26/09/2023 Tots de 11:30 a 13:30, A1/1-27P  Horario del examen 10:00 sitio: Aula 4 sotano edificio Ciencias Sociales
CUINES DEL MĶN (21733) 05/10/2023 Tots
-
 -
DIRECCIĶ ESTRATČGICA I EMPRENEDORIA (21728) 25/09/2023 Tots
-
 -
GASTRONOMIA, CUINA ALACANTINA I MEDITERRĀNIA (21729) 28/09/2023 Tots
-
 -
GASTRONOMIA, IDENTITAT TERRITORIAL I DESENVOLUPAMENT LOCAL (21734) 27/09/2023 Tots
-
 -
INNOVACIĶ TECNOLŌGICA EN CUINA (21730) 29/09/2023 Tots
-
 -
TRACTAMENTS POSTCOLLITA (21731) 04/10/2023 Tots
-
 -

Torneu a les assignatures