CIÈNCIA APLICADA A LA PRÀCTICA CULINÀRIA. ANÀLISI DE TEXTURA, COLOR I MORFOLOGIA EN ELS ALIMENTS
Any acadèmic
2003-04
2004-05
2005-06
2006-07
2007-08
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
2014-15
2015-16
2016-17
2017-18
2018-19
2019-20
2020-21
2021-22
2026-27
(#) -->
Assignatures SENSE DOCENCIA en2009-10
(*) -->
Assignatures NO OFERTADES en 2009-10
Curs: 1
Tipus: ESPECIALITZACIÓ
Sense curs