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40214 - EL TURISMO Y SUS IMPLICACIONES TERRITORIALES (2017-18)

Datos generales  

Código: 40214
Profesor/a responsable:
LARROSA ROCAMORA, JOSE ANTONIO
Crdts. ECTS: 6,00
Créditos teóricos: 1,20
Créditos prácticos: 1,20
Carga no presencial: 3,60

Departamentos con docencia

Estudios en los que se imparte



Competencias y objetivos

Contexto de la asignatura para el curso 2017-18

Junto con las asignaturas “Ordenación del territorio y desarrollo sostenible”, “Las actividades agropecuarias y sus implicaciones territoriales”, y “Las actividades industriales y comerciales. Implicaciones territoriales”, configura la materia del Master destinada a Actividades socio-económicas y desarrollo sostenible. Al igual que las otras asignaturas que se contemplan en esta materia, entronca con la especialización económica de algunos territorios, la necesidad de identificar políticas públicas de ordenación y gestión sostenible, la cualificación de los recursos humanos, y la optimización y gestión sostenible de los recursos endógenos existentes.

 

 

Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres oficiales)

Competencias Generales del Título (CG)

  • CG1 : Capacidad de análisis y síntesis.
  • CG2 : Capacidad de organización y planificación.
  • CG3 : Capacidad para gestionar adecuadamente la información, en especial, mediante el uso de las TIC.
  • CG4 : Capacidad de aprendizaje autónomo y de adaptación a nuevas situaciones.
  • CG5 : Capacidad de aplicar los conocimientos a la práctica.
  • CG6 : Actitud sistemática de cuidado y precisión en el trabajo.
  • CG7 : Capacidad para integrarse y/o liderar equipos interdisciplinares según el contexto y la situación.
  • CG8 : Compromiso ético con la sostenibilidad, el respeto a los derechos fundamentales, la igualdad entre hombres y mujeres, los valores democráticos, la multiculturalidad, la paz.

 

Competencias específicas (CE)

  • CE2. : Capacidad para manejar adecuadamente los conceptos, los métodos y las técnicas aplicadas al desarrollo local y la innovación territorial.
  • CE3 : Capacidad para analizar e interpretar el territorio como un sistema complejo, interrelacionado e interdependiente.
  • CE4 : Capacidad para realizar un diagnóstico de los recursos endógenos disponibles en un territorio.
  • CE7 : Capacidad para tomar decisiones, resolver problemas y gestionar imprevistos en el campo del desarrollo local y la innovación territorial.
  • CE8 : Capacidad para exponer y transmitir conocimientos y acciones en materia de desarrollo territorial de forma ordenada, sencilla y clara, adecuada al contexto.
  • CE9 : Capacidad para realizar propuestas de planificación estratégica, ordenación territorial y/o localización de servicios y actividades desde una perspectiva de desarrollo local sostenible.

 

Competencia exclusiva de la asignatura

Sin datos

Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)

  • Conocer las principales actividades turísticas que pueden realizarse en un territorio, su estructura  organización.
  • Entender los diferentes factores físicos, políticos, sociales y económicos que intervienen en su implantación y expansión territorial.
  • Comprender las relaciones entre las actividades y los sistemas productivos locales.
  • Valorar la explotación sostenible de los recursos endógenos y los procesos innovadores.

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2017-18

  • Conocer las principales actividades turísticas que pueden realizarse en un territorio, su estructura y organización, ahondando en aquellas tipologías más dependientes de las potencialidades de los recursos locales. 
  • Entender los diferentes factores físicos, políticos, sociales y económicos que intervienen en su implantación y expansión territorial. 
  • Comprender las relaciones entre estas actividades y los sistemas productivos locales. 
  • Conocer las distintas políticas de planificación de destinos turísticos maduros y sus repercusiones sociales y ambientales. 
  • Valorar la explotación sostenible de los recursos endógenos y los procesos innovadores, vinculados al patrimonio, la identidad y la cultura local.

Contenidos y bibliografía

Contenidos para el curso 2017-18

Tema 1. Introducción

  • Las relaciones entre las actividades turísticas y el desarrollo local. Conceptos y fuentes

Tema 2. Herramientas para la planificación turística

  • Conceptos y enfoques en la planificación de destinos
  • Modelos de implantación territorial-turística como marco para las intervenciones
  • Técnicas y herramientas para la planificación territorial del turismo
  • Estudio de casos

Tema 3. Marketing turístico

  • Conceptos e Introducción
  • Marketing turístico aplicación a las administraciones públicas

Tema 4. Sociedad, turismo y empleo

  • La sociedad local ante el turismo
  • Repercusiones sociales, económicas y culturales del turismo
  • La opinión de la sociedad receptora ante el turismo
  • Empleo y turismo. Características del empleo en el sector turístico
  • Oportunidades asociadas al desarrollo turístico residencial

Tema 5. Tipologías turísticas, recursos y desarrollo local

  • Turismo rural. Conceptos, políticas, realidades y experiencias nacionales y europeas en turismo rural
  • Turismo de naturaleza. El turismo en los espacios naturales protegidos: rasgos y tipologías de demanda y oferta. El uso de marcas en ENP. Prácticas deportivas: el ejemplo del senderismo como producto turístico
  • Turismo cultural. Identidad, turismo y patrimonio vinculado a los valores del territorio. El aprovechamiento turístico de los recursos culturales. Conservación y puesta en valor. Principios, mecanismos, estrategias y realidades

 

Enlaces relacionados

Sin datos

 

Bibliografía

Sostenibilidad en los espacios rurales: proyectos europeos, herramientas participativas, experiencias municipales y territoriales en España
Autor(es): Martínez Puche, Antonio
Edición: Alicante : Universidad de Alicante, Departamento de Geografía Humana (Geobindel), 2008;
ISBN: 978-84-612-7868-8
Categoría: Básico

Construir una nueva vida : los espacios del turismo y la migración residencial
Autor(es): Huete, Raquel; Mantecón, Alejandro; Mazón, Tomás
Edición: Santander : Milrazones , 2011;
ISBN: 978-84-937552-4-9
Categoría: Complementario

Turismo residencial y cambio social: nuevas perspectivas teóricas y empíricas
Autor(es): Mazón, Tomas (ed. lit.)
Edición: Alicante : CAM, 2005;
ISBN: 84-8018-264-4
Categoría: Sin especificar

Researching tourism, leisure and hospitality for your dissertation
Autor(es): Mason, Peter
Edición: - : Goodfellow , 2014;
ISBN: 978-1-908999-91-7
Categoría: Básico

La planificación y gestión territorial del turismo
Autor(es): Simancas Cruz, Moisés R.
Edición: Madrid : Síntesis, 2016;
ISBN: 978-84-9077-383-3
Categoría: Básico

Turismo, territorio e cultura
Autor(es): Morazzoni, Monica
Edición: Novara : De Agostini, 2003;
ISBN: 88-418-0872-1
Categoría: Complementario

El viaje imposible : el turismo y sus imágenes
Autor(es): Augé, Marc
Edición: Barcelona : Gedisa, 2008;
ISBN: 978-84-9784-597-7
Categoría: Complementario

Territorios de cine : desarrollo local, tipologías turísticas y promoción
Autor(es): Martínez Puche, Antonio ; Martínez Puche, Salvador ; Prieto Cerdán, A.
Edición: San Vicente del Rapeig : Publicaciones Universidad de Alicante, 2012;
ISBN: 978-84-9717-241-7
Categoría: Complementario

De los procesos de diversificación y cualificación a los productos turísticos emergentes : cambios y oportunidades en la dinámica reciente del turismo
Autor(es): Antón Clavé, Salvador
Edición: Madrid : , Fondo para la Investigación Económi, 2004;
ISBN: -
Categoría: Básico

Sociología del turismo
Autor(es): Tomás Mazón
Edición: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, [2001];
ISBN: 84-8004-471-3
Categoría: Sin especificar

Turismo Placebo. Nueva colonización turística : del Mediterráneo a Mesoamérica y El Caribe. Lógicas espaciales del capital turístico
Autor(es): BLÁZQUEZ, Macià (ed.); CAÑADA MULLOR, Ernest (ed.)
Edición: Managua : EDISA, 2011;
ISBN: 978-99924-60-30-6
Categoría: Sin especificar

Manual de desarrollo local
Autor(es): Rodríguez Gutiérrez, Fermín (ed.)
Edición: Gijón : Trea, 2001;
ISBN: 84-95178-22-2
Categoría: Básico

Turismo y territorio : innovación, renovación y desafios
Autor(es): López i Palomeque, Francesc
Edición: Valencia : Tirant Humanidades, 2014;
ISBN: 978-84-16062-16-4
Categoría: Básico

¿Cómo escribir tesis doctorales y trabajos de investigación en turismo?
Autor(es): Organización Mundial de Turismo
Edición: Madrid : Organización Mundial de Turismo, 2002;
ISBN: -
Categoría: Sin especificar

Los principales destinos turísticos en España y en el mundo
Autor(es): Crespi Vallbona, Montserrat ; Planells Costa, Margarita
Edición: Madrid : Síntesis, 2014;
ISBN: 978-84-907703-0-6
Categoría: Básico

Research methods for leisure and tourism
Autor(es): Veal, Anthony James
Edición: Harlow : Pearson Education, 2018;
ISBN: 978-1-292-11529-0
Categoría: Básico

Sociologia del turismo
Autor(es): MAZON, Tomás
Edición: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, 2001;
ISBN: 84-8004-471-3
Categoría: Sin especificar

Tourismes 3 : la revolution durable
Autor(es): DUHAMEL, Philippe (coord.)
Edición: Paris : Belin, 2011;
ISBN: 978-2-7011-4427-6
Categoría: Sin especificar

Planificación turística de los espacios regionales en España
Autor(es): IVARS BAIDAL, Josep
Edición: Madrid : Síntesis, 2003;
ISBN: 84-9756-120-1
Categoría: Sin especificar

Metodología de la investigación : las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta
Autor(es): Hernández Sampieri, Roberto
Edición: México : McGraw Hill Education, 2023;
ISBN: 978-1-4562-9491-5
Categoría: Complementario

La investigación social del turismo: perspectivas y aplicaciones
Autor(es): Gutiérrez Brito, Jesús
Edición: Madrid : Paraninfo, 2007;
ISBN: 84-9732-524-9
Categoría: Básico

Cine, imaginario y turismo : estrategias de seducción
Autor(es): Rey Reguillo, Antonio del
Edición: Valencia : Tirant lo Blanch, 2007;
ISBN: 978-84-8456-854-4
Categoría: Complementario

Análisis territorial del turismo : una nueva geografía del turismo
Autor(es): Vera Rebollo, José Fernando (1960-)
Edición: Barcelona : Ariel, 1997;
ISBN: 84-344-3455-5
Categoría: Básico

Reflexiones sobre la realidad del modelo turístico valenciano desde la implantación del modelo de desarrollo local
Autor(es): Calvo Palomares, Ricard ; Rodríguez del Pino, Juan Antonio
Edición: - : -, 0;
ISBN: -
Categoría: Complementario

Eines per al desenvolupament local = Herramientas para el desarrollo local
Autor(es): Martínez Puche, Antonio ; Sancho Carbonell, Isabel ; Pérez i Pérez, David (coords.)
Edición: Alicante : Universidad de Alicante, 2000;
ISBN: 84-699-1960-1
Categoría: Básico

El turismo de naturaleza en España y su plan de impulso
Autor(es): BLANCO, Ricardo (Blanco Portillo)
Edición: - : -, 2006;
ISBN: 0423-5037
Categoría: Básico

La ciudad histórica como destino turístico
Autor(es): Calle Vaquero, Manuel de la
Edición: Barcelona : Ariel, 2006;
ISBN: 978-84-344-6798-9
Categoría: Sin especificar

Planificación territorial del turismo
Autor(es): González Reverté, Francesc ; Andreu Sunyer, Neus
Edición: Barcelona : Editorial UOC, 2005;
ISBN: 84-9788-322-5
Categoría: Sin especificar

Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos
Autor(es): Vera Rebollo, José Fernando (coord.)
Edición: Valencia : Tirant lo Blanch, 2013;
ISBN: 978-84-15731-40-5
Categoría: Básico

El turista : una nueva teoría de la clase ociosa
Autor(es): MacCannell, Dean
Edición: Barcelona : Melusina, 2003;
ISBN: 84-933273-1-X
Categoría: Sin especificar

Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo
Autor(es): Tresserras, Jordi (editor literario)
Edición: Barcelona : Universidad de Barcelona, 2008;
ISBN: 978-84-612-2429-6
Categoría: Básico

Como se hace un plan estrategico: la teoria del marketing estrategico
Autor(es): ABASCAL ROJAS, Francisco
Edición: Madrid : ESIC, 2004;
ISBN: 84-7356-377-8
Categoría: Sin especificar

Cinematic urbanism : a history of the modern from reel to real
Autor(es): AlSayyad, Nezar
Edición: New York : Routledge, 2007;
ISBN: 978-0-415-70049-8
Categoría: Complementario

Los recursos turísticos : evaluación, ordenación y planificación turística: estudio de casos
Autor(es): López Olivares, Diego
Edición: Valencia : Tirant Humanidades, 2014;
ISBN: 978-84-15731-94-8
Categoría: Básico

Desarrollo y aplicación de un modelo para el diseño de rutas turísticas personalizadas
Autor(es): Rodríguez Díaz, Beatriz
Edición: Madrid : Síntesis, 2015;
ISBN: 978-84-907712-9-7
Categoría: Complementario

Análisis empírico de la demanda turística
Autor(es): Callejo Gallego, Javier
Edición: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, 2003;
ISBN: 84-8004-591-4
Categoría: Básico

Evaluación

Instrumentos y criterios de evaluación 2017-18

La asignatura tendrá una evaluación continua basada en la asistencia a clase, las tareas realizadas durante la salida de campo y las prácticas o trabajos individuales y/o grupales realizados durante el transcurso de la asignatura. Esta parte supondrá el 30% de la evaluación de la asignatura. Además, la evaluación contará con una prueba final escrita sobre los contenidos desarrollados a lo largo de toda la asignatura. Esta parte representará el 70% restante de la nota final.

Descripción Criterio Tipo Ponderación
Evaluación continua

Todas las prácticas y trabajos realizados en clase o fuera de ella, y la participación activa en la clase magistral o en los debates que el profesorado plantee serán evaluables, pudiendo llegar hasta el 50% de la nota final.

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE 50
Prueba final

Según el criterio de los profesores y previo acuerdo con el alumnado la prueba final de evaluación podrá consistir, en su caso, en preguntas de respuesta corta, preguntas de desarrollo, preguntas basadas en lecturas o casos, preguntas tipo test o una combinación de las modalidades anteriores. En el caso de que la prueba incluyese preguntas de respuesta corta, de desarrollo o basadas en lecturas o casos, la evaluación de la misma tendrá en cuenta la claridad en la exposición, el grado de coherencia de las respuestas y lo ajustado de las respuestas a lo preguntado.

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN DURANTE EL SEMESTRE 50

 

Fechas de pruebas de evaluación oficiales para el curso 2017-18

Sin datos

 

 



Profesorado

LARROSA ROCAMORA, JOSE ANTONIO
Profesor/a responsable

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1
  • PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO: Grupos:
    • 1
  • SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos:
    • 1

CORTES SAMPER, CARLOS

  • PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO: Grupos:
    • 1

HORTELANO MINGUEZ, LUIS ALFONSO

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1
  • SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos:
    • 1

IVARS BAIDAL, JOSEP ANTONI

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1
  • PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO: Grupos:
    • 1
  • SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos:
    • 1

MANTECON TERAN, ALEJANDRO

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1
  • PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO: Grupos:
    • 1
  • SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos:
    • 1

MARTINEZ PUCHE, ANTONIO

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1

MARTÍNEZ SANMARTÍN, LUIS PABLO

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1

PEREZ SOLER, ANICETO VICENTE

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1
  • PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO: Grupos:
    • 1
  • SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos:
    • 1

SANCHO CARBONELL, ISABEL

  • CLASE TEÓRICA: Grupos:
    • 1
  • SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos:
    • 1

 

Grupos

CLASE TEÓRICA

Grupo Semestre Turno Idioma Matriculados
Gr. 1 (CLASE TEÓRICA) : GRUPO 1 TEORÍA AN Tarde CAS 10


PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO

Grupo Semestre Turno Idioma Matriculados
Gr. 1 (PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO) : GRUPO 1 CAMPO AN Todo el día CAS 10


SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER

Grupo Semestre Turno Idioma Matriculados
Gr. 1 (SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER) : GRUPO 1 SEMINARIO AN Tarde CAS 10




Horarios

CLASE TEÓRICA

Grupo Fecha inicio Fecha fin Día Hora inicio Hora fin Aula
1 28/02/2018 01/03/2018 MIE 17:00 21:00 GB/1003  
1 28/02/2018 01/03/2018 JUE 17:00 21:00 GB/1003  
1 05/03/2018 12/03/2018 LUN 17:00 21:00 GB/1003  
1 05/03/2018 12/03/2018 MAR 17:00 21:00 GB/1003  
1 05/03/2018 12/03/2018 MIE 17:00 21:00 GB/1003  
1 05/03/2018 12/03/2018 JUE 17:00 21:00 GB/1003  
1 13/03/2018 13/03/2018 MAR 17:00 19:00 GB/1003  

PRÁCTICAS - TRABAJOS DE CAMPO

Grupo Fecha inicio Fecha fin Día Hora inicio Hora fin Aula
1 23/03/2018 23/03/2018 VIE 10:00 20:00 9901CALLE  

SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER

Grupo Fecha inicio Fecha fin Día Hora inicio Hora fin Aula
1 13/03/2018 13/03/2018 MAR 19:00 21:00 GB/1003  
1 14/03/2018 21/03/2018 MAR 17:00 21:00 GB/1003  
1 14/03/2018 21/03/2018 MIE 17:00 21:00 GB/1003  
1 14/03/2018 21/03/2018 JUE 17:00 21:00 GB/1003  
1 22/03/2018 22/03/2018 JUE 17:00 19:00 GB/1003