La promoción de la salud es una estrategias de la nutrición-pública, vinculadas con estilos de vida saludables y con factores que condicionan el consumo de alimentos y, el gasto de energía. La actividad-física es un factor protector de la ganancia de peso y de padecer enfermedades crónicas.

La práctica semanal moderada de actividad física contribuye a reducir la morbilidad entre 30% y 50%. Estudios realizados en diferentes países europeos muestran que la práctica de actividad-física y la deportiva es baja. La relación entre nutrición y actividad-física aún hay por investigar y, por ello es necesario que los profesionales desde diferentes campos colaboren conjuntamente en buscar explicaciones de interacciones y efectos en la salud de los individuos, como la población deportiva.

En cada deporte y deportista, existe un conjunto particular de necesidades y objetivos dietético.nutricionales para la mejora del rendimiento deportivo. Se destacan una serie de factores que determinan el estado nutricional tales como la composición corporal, doping, nutrición, dieta y ayudas ergonutricionales. Los deportistas son una población que realiza un gran consumo de suplementos alimentarios y constituyen el principal objetivo de la industria que los produce. Desde el supermercado, tiendas de deportes, internet, entre otros, se puede acceder a un importante número de productos que afirman prolongar la resistencia, acelerar la recuperación, reducir la grasa corporal, disminuir los riesgos de enfermedad o lograr objetivos que mejoran el rendimiento deportivo. Todo ello conlleva a pensar que, estas ayudas pueden ser potencialmente peligrosas para la salud, basando sus beneficios, en un escaso o nulo apoyo científico. Además de la necesidad de conocer los beneficios que puedan otorgar, protocolo y cantidad a tomar.

-   Adquirir habilidades en el diseño y puesta en marcha de programas de promoción de actividad física y deporte.

-   Capacitar en el manejo de los principales problemas alimentarios relacionados con la dieta en los deportistas, determinantes y tratamiento.

- Reconocer la relevancia de la actividad física en el campo de la nutrición pública.

- Introducir al estudiante con elementos claves legislativos relacionados con planes de acción de la actividad física como en los productos dietéticos adaptados a deportistas y su nivel de evidencia.

- Analizar las principales ayudas ergonutricionales utilizados en la practica deportiva.

1. Análisis de diferentes programas de intervención en nutrición y actividad física.

2. Planes y programas de promoción de actividad física y deporte.

3. Avances en alimentos y suplementos dirigidos al deportista, comunicación y regulación.

4. Índices antropométricos relacionados con el rendimiento deportivo.

5. Dietoterapia deportiva.

La evaluación se realizará mediante un sistema mixto de evaluación continua y de prueba teórica.

Es necesario obtener una calificación igual o superior a 5 sobre 10 en la nota final para aprobar la asignatura. Si no es así, la asignatura estará suspendida.

Es necesario obtener una calificación igual o superior a 4 sobre 10 en el examen teórico para que pueda ponderar con las prácticas, el trabajo no presencial en la nota final.

La asistencia a la práctica de problemas es obligatoria. Se considerará que el estudiante ha cumplido con el requisito siempre que no falte, de forma justificada, a más del 20% de las horas de prácticas. Esta es una actividad no recuperable.

El cálculo del 100% de la nota de la asignatura se obtiene de la siguiente forma:

- Actividades teórico-prácticas de evaluación continuada (60% de la nota global). Esta evaluación se dividirá en un 30% para el seguimiento continuado de la práctica de problemas (PP) y, otro 30% que se obtendrá mediante la entrega de las actividades no-presenciales.

- Examen teórico final (40% de la nota global). Consiste en un examen con preguntas de elección múltiple de cuatro alternativas de respuesta y/o con preguntas cortas de desarrollo.