| Competencias de la asignatura |
GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
Competencias Generales del Título (CG):
Módulo de salud pública y nutrición comunitaria - 52: Conocer las organizaciones y los sistemas de salud nacionales e internacionales, así como las políticas de salud.
- 53: Participar en el análisis, planificación, intervención y evaluación de estudios epidemiológicos y programas de intervención en alimentación y nutrición en diferentes áreas.
- 54: Diseñar y realizar valoraciones nutricionales para identificar las necesidades de la población en términos de alimentación y nutrición, así como identificar los determinantes de salud nutricional.
- 55: Diseñar, intervenir y ejecutar programas de educación dietético-nutricional y de formación en nutrición y dietética.
- 56: Colaborar en la planificación de políticas alimentarias-nutricionales para la educación alimentaria y nutricional de la población.
- 57: Adquirir la capacidad para intervenir en proyectos de promoción, prevención y protección con un enfoque comunitario y de salud pública.
Competencias específicas (CE) - E12: Realizar la comunicación de manera efectiva, sabiendo utilizar las tecnologías de la información y la comunicación especialmente las relacionadas con nutrición y hábitos de vida.
- E13: Conocer, valorar críticamente y saber utilizar y aplicar las fuentes de información relacionadas con nutrición, alimentación, estilos de vida y aspectos sanitarios.
- E14: Tener capacidad de elaborar informes y cumplimentar registros relativos a intervención profesional del Dietista-Nutricionista.
- E15: Reconocer los elementos esenciales de de la profesión Dietista-Nutricionista y desarrollar la profesión con respecto a otros profesionales de la salud.
- E29: Desarrollar la profesión desde la perspectiva centrada en el paciente/usuario/cliente.
Competencias transversales específicas de titulación:
Competencias en un idioma extranjero - CT1: Leer y comprender textos en un idioma extranjero.
Competencias transversales específicas de titulación:
Competencias informáticas e informacionales - CT2: Demostrar destrezas y habilidades en informática y sistemas informacionales.
Competencias transversales específicas de titulación:
Competencias en comunicación oral y escrita - CT3: Demostrar habilidades en comunicación oral y escrita.
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| Objetivos formativos |
- Identificar los usos de la epidemiología y los tipos de estudios epidemiológicos aplicables en la epidemiología nutricional.
- Discutir la validez de los resultados de estudios epidemiológicos concernientes a la nutrición.
- Identificar los problemas de salud relacionados con la dieta en el ámbito europeo, nacional y local.
- Conocer los conceptos básicos de la epidemiología política. Relacionar la investigación epidemiológica con su influencia e impacto en las decisiones políticas.
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| Objetivos específicos aportados por el profesorado (2011-12) |
| Sin Datos |
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