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Ficha de la asignatura: MICROBIOLOGÍA
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Ficha de la asignatura

26524 - MICROBIOLOGÍA (2011-12)

Código26524
Crdts. ECTS.6


Departamentos y Áreas
DepartamentosÁreaDpto. Respon.Respon. Acta
FISIOLOGÍA, GENÉTICA Y MICROBIOLOGÍAMICROBIOLOGIA


Estudios en los que se imparte
GRADO EN BIOLOGÍA
GRADO EN CIENCIAS DEL MAR


Contexto de la asignatura (2011-12)

La Microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos y constituye una de las materias fundamentales de la Biología. En esta asignatura se pretende dar una visión básica de las características esenciales de los microorganismos, con especial énfasis en los microorganismos procariotas (Bacteria y Archaea). La asignatura se cursa en el tercer cuatrimestre del grado de Biología, tras haberse cursado durante los dos primeros cuatrimestres las materias consideradas de formación básica.


Los microorganismos son los seres vivos más abundantes del planeta Tierra y constituyen una parte considerable de la biomasa. A través de su papel central en los ciclos biogeoquímicos (algunos de cuyos procesos son exclusivamente procarióticos), contribuyen de manera esencial al funcionamiento global del planeta y ayudan al desarrollo sostenible de la biosfera. Juegan, además, una función muy relevante en las actividades humanas, tanto como agentes patógenos como por sus funciones protectoras o su utilización en procesos de gran interés económico y medioambiental. Son también importantes herramientas para el estudio de la evolución y de la diversificación de los seres vivos.


El conocimiento de la Microbiología es pues central para la comprensión de la Vida y por tanto es parte esencial de la formación básica de los futuros biólogos. Por otra parte, la Microbiología es especialmente necesaria en el ejercicio profesional de la Biología dentro del ámbito sanitario (en el laboratorio clínico o en el control de la seguridad alimentaria, por ejemplo), en determinadas actividades industriales y en muy distintos ámbitos de la investigación (desde la Microbiología Molecular a la Ecología Microbiana).



Profesor/a responsable
SANTOS SANCHEZ , FERNANDO


Profesores (2011-12)
Grupo Profesor/a
TEORÍA DE 265241ANTON BOTELLA, JOSEFA
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
  SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 2ANTON BOTELLA, JOSEFA
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD
  SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 3SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE 26524CML1ALMENDROS ROMERO, CRISTOBAL
AYUDANTE LOU
 CML2ALMENDROS ROMERO, CRISTOBAL
AYUDANTE LOU
 PLA1ALMENDROS ROMERO, CRISTOBAL
AYUDANTE LOU
  SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 PLA2DIEZ VILLASEÑOR, CESAR
 PLA3DIEZ VILLASEÑOR, CESAR
 PLA4ALMENDROS ROMERO, CRISTOBAL
AYUDANTE LOU
 PLA7ALMENDROS ROMERO, CRISTOBAL
AYUDANTE LOU
  SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 PLA8MARTINEZ GARCIA, MANUEL
PROFESOR/A AYUDANTE DOCTOR/A
TUTORIES GRUPALS DE 26524PTG1SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 PTG2SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 PTG3SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 PTG4SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 5SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 7SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
 8SANTOS SANCHEZ, FERNANDO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A


Matriculados en grupos principales (2011-12)
Grupo (*)Número
1.1: TEORÍA DE 26524 72
CM: TEORÍA DE 26524 34
1.2: TEORÍA DE 26524 75
TOTAL 181


Grupos de matricula (2011-12)
Grupo (*)SemestreTurnoIdiomaDistribución
1  (TEORÍA DE 26524) 1er. D CAS desde NIF A hasta NIF Z
2  (TEORÍA DE 26524) 1er. M CAS desde NIF A hasta NIF Z
3  (TEORÍA DE 26524) 1er. D CAS desde NIF A hasta NIF Z
(*) 1:1.1 - CAS
(*) 2:CM - CAS
(*) 3:1.2 - CAS


Otras distribuciones (2011-12)
Grupo Estudio
1 Se le asigna a GRADO EN BIOLOGÍA
2 Se le asigna a GRADO EN CIENCIAS DEL MAR


Consulta Gráfica de Horario
   Más informaciónPincha aquí


Horario (2011-12)
ModoGrupo (*)Día inicioDía finDíaHora inicioHora finAula 
CLASE TEÓRICA 1 13/09/2011 16/09/2011 M 15:00 16:00 CI/0001 
  1 13/09/2011 16/09/2011 J 16:00 17:00 CI/0001 
  1 19/09/2011 02/12/2011 L 15:00 16:00 CI/0001 
  1 19/09/2011 02/12/2011 M 15:00 16:00 CI/0001 
  1 19/09/2011 02/12/2011 J 16:00 17:00 CI/0001 
  1 12/12/2011 23/12/2011 M 15:00 16:00 CI/0001 
  1 12/12/2011 23/12/2011 J 16:00 17:00 CI/0001 
  2 13/09/2011 20/10/2011 L 16:00 17:00 TQ/1002 
  2 13/09/2011 20/10/2011 M 16:00 17:00 TQ/1002 
  2 13/09/2011 20/10/2011 J 17:00 18:00 TQ/1002 
  2 24/10/2011 24/10/2011 L 16:00 17:00 TQ/1002 
  2 25/10/2011 01/12/2011 L 16:00 17:00 TQ/1002 
  2 25/10/2011 01/12/2011 M 16:00 17:00 TQ/1002 
  2 25/10/2011 01/12/2011 J 17:00 18:00 TQ/1002 
  2 13/12/2011 22/12/2011 M 16:00 17:00 TQ/1002 
  2 13/12/2011 22/12/2011 J 17:00 18:00 TQ/1002 
  3 13/09/2011 02/12/2011 L 15:00 16:00 CI/0003 
  3 13/09/2011 02/12/2011 M 15:00 16:00 CI/0003 
  3 13/09/2011 02/12/2011 J 16:00 17:00 CI/0003 
  3 12/12/2011 23/12/2011 M 15:00 16:00 CI/0003 
  3 12/12/2011 23/12/2011 J 16:00 17:00 CI/0003 
PRÁCTICAS DE LABORATORIO CML1 31/10/2011 07/11/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  CML1 31/10/2011 07/11/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  CML1 31/10/2011 07/11/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  CML1 31/10/2011 07/11/2011 V 11:00 14:00 0012PB010 
  CML1 08/11/2011 08/11/2011 M 10:00 14:00 A2/0D13 
  CML2 09/11/2011 16/11/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  CML2 09/11/2011 16/11/2011 M 11:00 14:00 0012PB010 
  CML2 09/11/2011 16/11/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  CML2 09/11/2011 16/11/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  CML2 17/11/2011 17/11/2011 J 10:00 14:00 A1/0-11P 
  PLA1 19/09/2011 23/09/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA1 19/09/2011 23/09/2011 M 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA1 19/09/2011 23/09/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA1 19/09/2011 23/09/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA1 19/09/2011 23/09/2011 V 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA1 26/09/2011 26/09/2011 L 10:00 11:00 0012PB010 
  PLA1 26/09/2011 26/09/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA2 27/09/2011 03/10/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA2 27/09/2011 03/10/2011 M 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA2 27/09/2011 03/10/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA2 27/09/2011 03/10/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA2 27/09/2011 03/10/2011 V 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA2 04/10/2011 04/10/2011 M 10:00 14:00 A2/0D13 
  PLA3 05/10/2011 13/10/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA3 05/10/2011 13/10/2011 M 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA3 05/10/2011 13/10/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA3 05/10/2011 13/10/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA3 14/10/2011 14/10/2011 V 10:00 14:00 A1/1-29M 
  PLA4 17/10/2011 21/10/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA4 17/10/2011 21/10/2011 M 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA4 17/10/2011 21/10/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA4 17/10/2011 21/10/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA4 17/10/2011 21/10/2011 V 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA4 24/10/2011 24/10/2011 L 10:00 14:00 A2/0A02 
  PLA7 17/11/2011 17/11/2011 J 11:00 14:00 0004PB017 
  PLA7 21/11/2011 23/11/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA7 21/11/2011 23/11/2011 M 11:00 11:30 0012PB010 
  PLA7 21/11/2011 23/11/2011 M 11:30 14:00 0012PB010 
  PLA7 21/11/2011 23/11/2011 X 11:00 11:30 0012PB010 
  PLA7 21/11/2011 23/11/2011 X 11:30 14:00 0012PB010 
  PLA7 24/11/2011 24/11/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA7 25/11/2011 25/11/2011 V 10:00 14:00 A1/0-10P 
  PLA8 28/11/2011 30/11/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA8 28/11/2011 30/11/2011 X 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA8 01/12/2011 01/12/2011 J 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA8 02/12/2011 05/12/2011 L 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA8 02/12/2011 05/12/2011 V 11:00 14:00 0012PB010 
  PLA8 07/12/2011 07/12/2011 X 10:00 14:00 A1/0-10P 
TUTORIES GRUPALS PTG1 19/09/2011 23/09/2011 V 18:30 19:30 CI/0001 
  PTG1 24/10/2011 28/10/2011 V 19:30 20:30 TQ/S001 
  PTG1 12/12/2011 16/12/2011 V 18:30 19:30 TQ/S001 
  PTG2 19/09/2011 23/09/2011 L 17:00 18:00 CI/0001 
  PTG2 24/10/2011 28/10/2011 V 16:00 17:00 CI/0001 
  PTG2 12/12/2011 16/12/2011 V 15:00 16:00 TQ/S001 
  PTG3 19/09/2011 23/09/2011 V 16:00 17:00 CI/0003 
  PTG3 24/10/2011 28/10/2011 V 17:00 18:00 CI/0002 
  PTG3 12/12/2011 16/12/2011 V 16:00 17:00 TQ/S004 
  PTG4 19/09/2011 23/09/2011 V 17:00 18:00 CI/0002 
  PTG4 24/10/2011 28/10/2011 V 18:30 19:30 TQ/S004 
  PTG4 12/12/2011 16/12/2011 V 17:00 18:00 CI/0001 
  5 30/09/2011 30/09/2011 V 16:00 17:00 TQ/1002 
  5 04/11/2011 04/11/2011 V 16:00 17:00 TQ/1002 
  5 23/12/2011 23/12/2011 V 16:00 17:00 TQ/1002 
  7 13/09/2011 16/09/2011 V 17:00 18:00 TQ/0003 
  7 17/10/2011 21/10/2011 V 19:30 20:30 TQ/S003 
  7 12/12/2011 16/12/2011 X 19:30 20:30 CI/0003 
  8 13/09/2011 16/09/2011 V 16:00 17:00 TQ/S001 
  8 17/10/2011 21/10/2011 V 12:30 13:30 TQ/S004 
  8 12/12/2011 16/12/2011 X 18:30 19:30 TQ/S001 
(*) CLASE TEÓRICA
 1: 1.1 - CAS
 2: CM - CAS
 3: 1.2 - CAS
(*) TUTORIES GRUPALS
 PTG1: GRUPO 1 TUTORÍAS -
 PTG2: GRUPO 2 TUTORÍAS -
 PTG3: GRUPO 3 TUTORÍAS -
 PTG4: GRUPO 4 TUTORÍAS -
 5: CM T1 -
 7: 7 -
 8: 8 -
(*) PRÁCTICAS DE LABORATORIO
 CML1: CML 1 -
 CML2: CML 2 -
 PLA1: GRUPO 1 PRÁCTICAS LABORATORIO -
 PLA2: GRUPO 2 PRÁCTICAS LABORATORIO -
 PLA3: GRUPO 3 PRÁCTICAS LABORATORIO -
 PLA4: GRUPO 4 PRÁCTICAS LABORATORIO -
 PLA7: GRUPO 7 PRÁCTICAS LABORATORIO -
 PLA8: GRUPO 8 PRÁCTICAS LABORATORIO -


Competencias de la asignatura

GRADO EN BIOLOGÍA

Competencias Específicas:

    de Conocimiento
    • CE5: Comprender el concepto de vida y conocer su origen e historia, junto con la de la Tierra.
    • CE7: Comprender los mecanismos y modelos evolutivos.
    • CE8: Comprender y conocer las bases genéticas de la biodiversidad.
    • CE9: Identificar organismos e interpretar la diversidad de especies en el medio, así como su origen, evolución y comportamiento.
    • CE11: Conocer los principios de la sistemática y la filogenia.
    • CE15: Identificar las principales vías metabólicas.
    • CE18: Analizar la estructura y función de los virus, células, tejidos, órganos y sistemas animales y vegetales.
    • CE21: Aislar, cultivar y modificar microorganismos, células y tejidos de organismos pluricelulares.
    • CE22: Analizar e interpretar el desarrollo, crecimiento y los ciclos biológicos de los seres vivos.
    • CE28: Adquirir los conocimientos necesarios para diseñar y ejecutar proyectos en biología.

    Competencias Específicas:

      de Habilidad
      • CE32: Manipular con seguridad: material biológico, reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación en Biología.
      • CE34: Planificar, diseñar y ejecutar investigaciones prácticas, valorando los resultados.
      • CE36: Realizar, presentar y defender informes científicos y técnicos tanto de forma escrita como oral ante una audiencia.
      • CE37: Saber buscar, analizar, comprender y redactar textos científicos y técnicos.
      • CE39: Reconocer y valorar los procesos biológicos en la vida diaria.
      • CE42: Saber identificar, analizar, catalogar organismos biológicos.
      • CE45: Realizar bioensayos y diagnósticos biológicos.

      GRADO EN CIENCIAS DEL MAR

      Competencias Específicas:

        de Conocimiento
        • CE1: Poseer conocimientos básicos de la estructura molecular, genética, organización celular, procesos evolutivos de los seres vivos.
        • CE6: Conocer y comprender los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las ciencias marinas, y su relación con otras ciencias.
        • CE7: Conocer la organización estructural y funcional de los organismos marinos; así como, comprender su diversidad biológica.
        • CE10: Conocer las diferentes adaptaciones (morfológicas, fisiológicas, conducta) de los seres vivos en el ambiente marino.
        • CE16: Conocer e interpretar los factores que influyen en el clima y en el hidrodinamismo marino.
        • CE18: Conocer los aspectos ligados al cambio climático global y sus registros.

        Competencias Específicas:

          de Habilidad
          • CE20: Demostrar el conocimiento y comprensión de los métodos inductivos y deductivos, elaboración de hipótesis y diseño experimental.
          • CE21: Utilizar la información y documentación necesaria en la separación, identificación y catalogación de organismos marinos.
          • CE27: Tener destreza en el uso práctico de modelos, incorporando nuevos datos para la validación, mejora y evolución de los mismos.
          • CE30: Ser capaz de llevar a cabo procedimientos estándares de muestreo en el mar y en el laboratorio implicados en trabajos de investigación.
          • CE31: Realizar, presentar y defender textos e informes científicos, tanto de forma escrita como oral ante una audiencia.


Objetivos formativos

 

GRADO EN BIOLOGÍA

  • Estudiar el origen de la vida, la evolución de los seres vivos, desde los primeros microorganismos hasta la diversificación de los eucariotas, y el papel de los microorganismos en el establecimiento y mantenimiento de la Biosfera y su interacción con los humanos.
  • Estudiar e identificar la diversidad filogenética, genómica estructura y función de los microorganismos e interpretar la diversidad de especies/filotipos en el medio, así como su origen, evolución y comportamiento y ciclos biológicos.
  • Conocer los principios de la sistemática y la filogenia microbianas y saber identificar, analizar y catalogar microorganismos.
  • Identificar los principales metabolismos procarióticos (quimiolitotrofía, respiraciones anaerobias, fotosíntesis oxigénica y anoxigénica, fermentación, etc.).
  • Aislar, cultivar y modificar virus y microorganismos procariotas y eucariotas.
  • Diseñar, Planificar, ejecutar y exponer trabajos y proyectos científicos en el campo de la Microbiología.
  • Manipular con seguridad material biológico y saber manejar y aplicar la técnica estéril.


GRADO EN CIENCIAS DEL MAR

  • Poseer conocimientos básicos de la estructura molecular, genética, organización celular, procesos evolutivos de los seres vivos y la organización de los ecosistemas.
  • Conocer y comprender los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las Ciencias Marinas.
  • Conocer las diferentes adaptaciones (morfológicas, fisiológicas, conducta) de los microorganismos en el ambiente marino. Entender los conceptos de filotipo y ecotipo.
  • Conocer el papel de los microorganismos en los ciclos de los gases con efecto invernadero y albedo.
  • Conocer las modernas técnicas de estudio de la función, diversidad y abundancia de los microorganismos marinos.
  • Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos en los estudios de impacto ambiental y sobre la calidad ambiental marina.
  • Llevar a cabo procedimientos estándares de muestreo en el mar y/o en el laboratorio implicados en trabajos de investigación; así como, realizar, presentar y defender informes científicos tanto de forma escrita como oral ante una audiencia.


Objetivos específicos aportados por el profesorado (2011-12)
  • Identificar a los microorganismos como los seres vivos más abundantes y más diversos de la Tierra
  • Conocer la diversidad y ubicuidad de los microorganismos


Contenido. Breve descripción

Historia de la Microbiología. Estructura y función de la célula procariota. Genética bacteriana. Técnicas microbiológicas. Control del crecimiento microbiano. Fundamentos de Virología. Evolución microbiana y sistemática. Microorganismos del dominio Bacteria. Microorganismos del dominio Archaea. Microorganismos del dominio Eukarya.  Los microorganismos en la Biosfera.



Contenidos teóricos y prácticos (2011-12)

PROGRAMA TEORÍA


1. La Microbiología. Concepto de Microbiología. Historia de la Microbiología. Abundancia e importancia de los microorganismos. Clasificación. Los tres dominios. Taxonomía y filogenia. Cronómetros moleculares. Evolución y diversidad de los microorganismos. (3 horas)
2. Estructura y función de la célula procariótica. Morfología. Citoplasma y orgánulos procarióticos. Membrana citoplasmática de procariotas. Paredes celulares de procariotas. Estructuras externas a la pared celular. Exoflagelos y endoflagelos. Deslizamiento. La endospora bacteriana. (5 horas)
3. Genética bacteriana. El genoma procariota. Cromosomas y plásmidos. Genómica y metagenómica. Mecanismos de transferencia horizontal: transformación, conjugación y transducción. Recombinación y transposición. (4 horas)
4. Crecimiento microbiano. División celular en procariotas. Cultivo continuo y cultivo discontinuo. Factores que influyen en el crecimiento. Control del crecimiento microbiano. Medios de cultivo. La técnica estéril. Extremofilia. Estrategias de supervivencia en procariotas. (3 horas)
5. Metabolismo microbiano. Fuentes de carbono y energía. Categorías metabólicas. Respiración. Fermentación. Fotosíntesis en procariotas. Quimiolitotrofía. Autotrofía. Fijación de nitrógeno (3 horas)
6. Dominio Bacteria. (12 horas)
       6.1. Diversidad y filogenia del dominio Bacteria. Importancia aplicada.
       6.2. Phylum Cyanobacteria.
       6.3. Phylum Proteobacteria.
              6.3.1.Alfa-Proteobacterias: Rhizobium, Agrobacterium, “bacterias del ácido acético”, Caulobacter.
              6.3.2.Beta-Proteobacterias: Neisseria, Thiobacillus, Zoogloea.
              6.3.3.Delta-Proteobacterias: “bacterias sulfatorreductoras”, Bdellovibrio, “mixobacterias.
              6.3.4.Epsilon-Proteobacterias: Campylobacter, Helicobacter. 
            6.3.5.Gamma-Proteobacterias: “enterobacterias”, Legionella, Haemophilus, Vibrio, “bacterias oxidadoras del azufre”.
              6.3.6. "Bacterias rojas", "metanotrofos", "bacterias nitrificantes", "rickettsias"
       6.4. Phylum Spirochaeta. Treponema, Borrelia
       6.5. Phylum Bacteroidetes. Bacteroides, Cytophaga
       6.6. Phylum Actinobacteria. Mycobacterium, Corynebacterium, Streptomyces
       6.7. Phylum Chlamydiae. Chlamydia
       6.8. Phylum Firmicutes. “Bacterias del ácido láctico”, Bacillus, Clostridium, Staphylococcus, Listeria
       6.9. Phylum Tenericutes. Micoplasmas
       6.10. Otros phyla: Chlorobi, Chloroflexi, Deinococcus-Thermus, Planctomycetes.
7. Dominio Archaea. (3 horas)
       7.1. Diversidad y filogenia del dominio Archaea. Importancia aplicada.
       7.2. Phylum Euryarchaeota: halófilos extremos, metanógenos, termófilos, hipertermófilos, euriarqueas marinas.
       7.3. Phylum Crenarchaeota: termófilos, hipertermófilos, acidófilos.
       7.4. Phylum Thaumarchaeota: mesófilos oxidadores de amonio.
       7.4. Otros phyla: Nanoarchaeota, Korarchaeota
8. Microorganismos del Dominio Eukarya. Hongos microscópicos y protozoos. Importancia aplicada. (2 horas)
9. Virus. La “viriosfera”. Propiedades generales de los virus. Cultivo y análisis de virus. Virus de Bacteria. Virus de Archaea. Virus de eucariotas. Estrategias de replicación y síntesis de componentes en virus. Ciclo lítico y ciclo lisogénico. Importancia aplicada de los virus. (3 horas)


PROGRAMA DE PRÁCTICAS
1.- Preparación de medios de cultivo. Preparación, esterilización y dispensación de los medios de cultivo que se utilizarán en las prácticas.
2.- Técnicas de aislamiento, siembra e incubación de microorganismos.  Siembra por agotamiento y triple estría. Efectos de la temperatura y ausencia de oxígeno en la incubación.
3.- Ubicuidad de los microorganismos: Toma de muestras de garganta, piel, superficie, aire, suspensión de suelo y cultivo ambiente.
4.- Esterilidad y contaminación. Evaluación de la ebullición y la radiación ultravioleta como métodos esterilizantes o desinfectantes.
5.- Crecimiento bacteriano. Curva de crecimiento bacteriana y recuentos de células.
6.- Efecto de aireación y antibióticos sobre el crecimiento. Comparación del crecimiento de cultivos con diferentes condiciones de aireación y adición de distintos antibióticos.
7.- Identificación bacteriana. Caracterización de un organismo problema a través del análisis de su metabolismo, fisiología y estructura (observación con el microscopio en fresco y de tinción Gram).
8.- Antibiograma y agentes antimicrobianos. Análisis de resistencia bacteriana a distintos compuestos según la formación de halos de inhibición del crecimiento.
9.- Infección por bacteriófagos. Formación de calvas de lisis.



Tipos de actividades (2011-12)
Actividad docenteMetodologíaHoras presencialesHoras no presenciales
CLASE TEÓRICA

Clase magistral con participación de los alumnos

3857
TUTORIES GRUPALS

Resolución, en grupo y/o individual, de cuestiones prácticas relacionadas con la Microbiología (resolución de casos prácticos, análisis de noticias de prensa, planteamiento y resolución de cuestiones).

319,5
PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Manipulación en el laboratorio

1913,5
TOTAL6090


Desarrollo semanal orientativo de las actividades (2011-12)
SemanaUnidadDescripción trabajo presencialHoras presencialesDescripción trabajo no presencialHoras no presenciales
011

Clases teóricas

2

Estudio de los contenidos teóricos

3
021 y 2

Clases teóricas ,prácticas de laboratorio y tutorías grupales

19

Estudio del contenido teórico, aprovechamiento y adquisición de habilidades en el laboratorio (prácticas de laboratorio), planteamiento y resolución de cuestiones relacionadas con la Microbiología (tutorías)

16
032

Clases teóricas y prácticas de laboratorio

7

Estudio de los contenidos teóricos, prueba teórico-práctica escrita donde se evaluará el aprendizaje de los contenidos de las prácticas de laboratorio, y exposición oral individual de los resultados de las prácticas de laboratorio.

13
043

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
053 y 4

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
064 y 5

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
075 y 6

Clases teóricas y tutorías grupales

4

Estudio del contenido de las clases teóricas y resolución de cuestiones relacionadas con la Microbiología

11
086

Clases teóricas

2

Estudio del contenido de las clases teóricas

3
096

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
106

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
116 y 7

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
127 y 8

Clases teóricas

3

Estudio del contenido de las clases teóricas

4,5
148 y 9

Clases teóricas y tutorías grupales

3

Estudio del contenido de las clases teóricas y resolución de cuestiones relacionadas con la Microbiología

9,5
159

Clases teóricas

2

Estudio del contenido de las clases teóricas

3
TOTAL60 90


Sistema general de evaluación

GRADO EN BIOLOGÍA

Con carácter general, en la evaluación de las competencias se tenderá a ponderar de forma proporcional los tipos de actividades formativas programadas, siguiendo los criterios generales establecidos en el título.
Las horas destinadas a la evaluación de los aprendizajes están incluidas en las horas presenciales teóricas y/o prácticas de la asignatura.

GRADO EN CIENCIAS DEL MAR

Se ponderará de forma proporcional los distintos tipos de actividades formativas de cada asignatura, valorándose, a través de exámenes, los contenidos teóricos y prácticos (hasta el 50% de la calificación, dependiendo de la asignatura); y por medio de una evaluación continua (>=50% de la calificación), mediante el seguimiento de la actividad del alumno por controles escritos, exposición de trabajos, participación, tutorías u otros medios explicitados en la  guía docente.



Instrumentos y Criterios de Evaluación (2011-12)

La asistencia será obligatoria únicamente en las prácticas de laboratorio (habrá que asistir, como mínimo, al 80%) y tutorías grupales, siendo voluntaria en las clases de teoría. Las pruebas teórico-prácticas referentes a las prácticas de laboratorio, así como las tutorías grupales, las exposiciones orales y las observaciones del profesor formarán parte de la evaluación continua, que supondrá un 50% de la nota de la asignatura. A este respecto, cada alumno deberá obtener, como mínimo, un 4 en la nota correspondiente a "observaciones del profesor" para aprobar la asignatura.

El examen escrito, o prueba final, sobre los aspectos teóricos y tutorías grupales constituirá el otro 50% de la nota.

Las notas correspondientes a la evaluación continua se mantendrán durante dos cursos académicos.

Las pruebas escritas constarán de preguntas de test y de cuestiones.

Tras la primera convocatoria de la asignatura, la nota final estará constituida por la nota obtenida en la prueba final y la nota obtenida en la evaluación continua, siempre que se haya obtenido al menos un 4 en la nota correspondiente a "observaciones del profesor". En la segunda convocatoria de la asignatura, se realizará únicamente una prueba escrita sobre los contenidos teóricos y tutorías grupales, que constituirá un 50% de la nota, a la que habrá que sumar la nota obtenida en la evaluación continua.

NOTA: el cronograma confeccionado en esta guía docente refleja el trabajo de un alumno perteneciente a un grupo de prácticas determinado. Dadas las características de las prácticas de laboratorio de la asignatura (intensivas), las horas correspondientes al trabajo de laboratorio para los alumnos del resto de grupos deberán adaptarse según el horario establecido.

TipoCriterioDescripciónPonderación
EVALUACIÓN CONTINUA

Exposición individual de los resultados de las prácticas. Se realizará en la última sesión práctica de laboratorio

EXPOSICIONES ORALES10
EVALUACIÓN CONTINUA

Evaluación de la adquisición de habilidades prácticas y de la asistencia y aprovechamiento de las sesiones de laboratorio. Ha de obtenerse, al menos, un 4 para poder superar la asignatura

OBSERVACIONES DEL PROFESOR10
EVALUACIÓN CONTINUA

Prueba escrita individual donde se evaluará el aprendizaje de los contenidos de las clases prácticas. Se realizará en la última sesión práctica de laboratorio

PRUEBAS TEÓRICO-PRÁCTICAS ESCRITAS20
EVALUACIÓN CONTINUA

Resolución, tanto en grupo como individual, de casos prácticos, planteamiento y resolución de cuestiones y análisis de noticias de prensa relacionadas con la Microbiología.

REALIZACIÓN DE TRABAJOS DIRIGIDOS O CASOS PRÁCTICOS10
EXAMEN FINAL

Examen escrito individual donde se evaluará el aprendizaje de los contenidos de las clases teóricas y tutorías grupales

PRUEBA FINAL50
TOTAL100


Fechas de exámenes oficiales (2011-12)
ConvocatoriaGrupo (*)fechaHora inicioHora finAula(s) asignada(s)Observ:
Estudio: C054
Asignaturas primer cuatrimestre/semestre 26/01/2012 15:00 18:00 CI/0003 
CI/0002 
-
Período extraordinario Estudios de grado y Máster 13/07/2012 14:30 17:30 CI/0001 
CI/0002 
-
Estudio: C055
Asignaturas primer cuatrimestre/semestre 26/01/2012 15:00 18:00 CI/0003 
CI/0002 
-
Período extraordinario Estudios de grado y Máster 13/07/2012 14:30 17:30 CI/0001 
CI/0002 
-
(*) 1:1.1 - CAS
(*) 2:CM - CAS
(*) 3:1.2 - CAS


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Bibliografía
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