UA
   EINES PER A LA VIDA. APRENENT A FER PA    Any acadèmic       Versió PDF.
Codi91140Descripció
Crdts. Teor.2El confinament del Covid va propiciar l'elaboració de pa a casa. Per tant, es planteja el pa com a mitjà per a adquirir noves habilitats i treballar aspectes com la creativitat o la confiança.
Crdts. Pract.0
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival a 2,5 ECTS.


Departamentos y Áreas
DepartamentsÀreaCrdts. Teor.Crdts. Pract.Dpto. Respon.Respon. Acta


Estudis en què s'imparteix
Universitat Permanent


Prerequisitos
Sense incompatibles


Incompatibilitats de matricula per continguts equivalents
Sense Dades


Matriculats (2020-21)
Sense Dades


Oferida com a lliure elecció (2020-21)
Sense departament
Consulta Gràfica d'Horari
A efectes d'intercanvis en programes de mobilitat, la càrrega d'aquesta assignatura equival aFeu clic ací


Horari (2020-21)
Sense horari


Grups de matricula (2020-21)
Grup (*)QuadrimestreTornIdiomaDistribució (lletra nif)
1 Anual T CAS des de A fins a Z
(*) 1: 12/05-02/06 LX ONLINE - CAS


Objectius de l'assignatura / competències (2020-21)
Sense Dades


Continguts teòrics i pràctics (2020-21)
Sense Dades


Enllaç al programa
Sense Dades
Professor/a responsable
Sánchez Albert , Maria Agueda


Metodologia docent (2020-21)
Sense Dades


Tipus d'activitats: teòriques i pràctiques
Sense Dades


Professorat (2020-21)
Sense Dades
Enllaços relacionats
Sense Dades


Bibliografia

El pan : manual de técnicas y recetas de panadería
Autors:Hamelman, JeffreyEFFREY
Edició:Madrid : Libros Con Miga, 2019.
ISBN:978-84-941934-0-8
Recomanat per: SANCHEZ ALBERT, MARIA AGUEDA
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]

La cocina y los alimentos : enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida
Autors:McGee, Harold
Edició:Barcelona : Debate, 2007.
ISBN:978-84-8306-744-4
Recomanat per: SANCHEZ ALBERT, MARIA AGUEDA
[ Accés al catàleg de la biblioteca universitària ]
Dates d'exàmens oficials (2020-21)
Informació no disponible en aquests moments.
(*) 1: 12/05-02/06 LX ONLINE - CAS


Instruments i criteris d'avaluació (2020-21)
Sense Dades